
Guilhermo Spindola
Guilhermo Spindola é chef de cozinha e beer sommelier, pesquisador de conexões entre gastronomia e cerveja. Compartilha dicas de harmonização e explora o uso da bebida na cozinha. Também atua na curadoria e no planejamento de eventos estratégicos do FoodCo. Experience.

Notas Báquicas
Vinhos para a Páscoa: tradição, fé e boas harmonizações
Guilherme Rodrigues

Explorador de Sabores
Na gastronomia, gosto não se impõe, se constrói
Jacir Bergmann II
Receitas






