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Rocambole de brigadeiro.

Restaurantes

O Famoso Brigadeiro: 10 anos de história, nova loja e doces inéditos

Guta Bolzan, especial para o Bom Gourmet
15/06/2021 11:29
A loja de doces O Famoso Brigadeiro completou 10 anos em Curitiba. De lá para cá, o espaço físico aumentou, o número de lojas cresceu e, em breve (previsão para 23/06), o centro da cidade vai receber uma nova unidade, localizada onde funcionava a Brigaderia Visconde.
Como boa parte das confeitarias, O Famoso Brigadeiro começou com o casal de empresários Caroline Costa Blazkowski e Leandro Blazkowski fazendo seus doces por encomendas. O negócio deu certo e a primeira loja foi aberta no Hugo Lange - bairro onde permanece até hoje, além da loja do bairro Bigorrilho e da nova loja na região central.
 Brigadeiro tamanho G: tem opção de chocolate ao leite e de Ninho recheado com Nutella.
Brigadeiro tamanho G: tem opção de chocolate ao leite e de Ninho recheado com Nutella.
Para marcar a nova fase, O Famoso Brigadeiro está lançando um hit da antiga brigaderia: o rocambole de brigadeiro, que passou por uma reformulação e ganhou nova apresentação. E, em comemoração aos 10 anos, o casal de chefs preparou um calendário especial, com doces inéditos a cada semana.
“Nós temos procurado nos reinventar ao longo deste período difícil e investido bastante no delivery. A ideia desse calendário longo é para que todos possam aproveitar sem aglomeração e sem a necessidade de vir às lojas”, explica Caroline.
Confira o calendário comemorativo das lojas:
16/06 a 22/06: brigadeiro tamanho G de chocolate ao leite ou de Ninho recheado com Nutella. R$ 18, duas unidades.
23/06 a 29/06: rocambole de brigadeiro. R$ 21,90 a unidade.
30/06 a 06/07: brownie de chocolate com calda de brigadeiro. R$ 15 a unidade.
07/07 a 13/07: cookie de brigadeiro. R$ 30, três unidades.
14/07 a 20/07: brigadeiro brûlée (brigadeiro de baunilha caramelizado). R$ 18, quatro unidades.
21/07 a 27/07: brigadeiro de Leite Ninho recheado de uva verde. R$ 18, duas unidades.
28/07 a 03/08: bomba de brigadeiro (massa choux recheada com creme de brigadeiro de chocolate ao leite e coberta com chocolate e confeitos Callebaut). R$ 15 a unidade.
Brownie com calda de brigadeiro. Foto: Marcelo Krelling
Brownie com calda de brigadeiro. Foto: Marcelo Krelling
O cardápio fixo d’O Famoso Brigadeiro conta com mais de 20 sabores do doce, que é sempre enrolado na hora, para garantir o frescor e sabor. Além disso, há ainda opções de bolos, chocolates quentes, milkshakes feitos com brigadeiro e produtos especiais sazonais, como a sopa de brigadeiro e o Festival do Brigadeiro Branco.
Serviço
Endereços: Rua Augusto Stresser, 1.345 – Hugo Lange | Alameda Presidente Taunay, 1.467 – Bigorrilho | Rua Visconde do Rio Branco, 1.380 – Centro (abre na semana que vem). Telefone: (41) 3362-6653 | (41) 3323-2883. Instagram: @ofamosobrigadeiro

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