Nos próximos dias, a cidade se transforma em um verdadeiro polo de novidades, reunindo desde grandes circuitos em shoppings como o Festival Pátio Gastronômico até feiras ao ar livre, novo cardápio de brunch artesanal, festivais de sopas do Leste Europeu e pratos aquecidos no rooftop. Para quem busca experiências exclusivas, o mês ainda reserva jantares harmonizados por enólogo chileno premiado, menu degustação assinado por chef com Estrela Michelin e opções solidárias assinado por chefs renomados.

Confira o roteiro completo com os principais lançamentos e eventos para organizar a sua agenda no mês.

Para quem aprecia uma boa experiência de harmonização, o K.sa Restaurante recebe no dia 19 de agosto, às 19h, a edição especial do Abrindo a K.sa - Wine Edition. O evento conta com a presença do enólogo chileno Alejandro Galaz, eleito o melhor do seu país em 2025. A noite terá um menu degustação exclusivo harmonizado com seis rótulos das regiões de Atacama e Apalta, no qual o próprio especialista compartilhará as histórias por trás de cada garrafa. A experiência custa R$ 498 por pessoa e as vagas são limitadas, com reservas pelo telefone (41) 3225-3444.

O Feér Trattoria lançou o Wine Sessions, um projeto fixo que movimenta as quartas-feiras de agosto (dias 5, 12, 19 e 26), das 19h às 21h30. Por R$ 179 por pessoa, o público pode degustar à vontade uma seleção de seis rótulos de vinhos, incluindo brancos, rosés e tintos. Para acompanhar as taças, o chef Lênin Palhano criou um menu servido livremente, que inclui bruschetta de burrata, beterraba assada, massas recheadas e sagu de vinho na sobremesa. A casa fica na Av. Manoel Ribas, 540 e mantém seu cardápio tradicional funcionando normalmente na mesma noite.

Nos dias 15 e 16 de agosto (sábado e domingo), a Praça João Cândido, no bairro São Francisco, recebe o Festival de Inverno do Centro Histórico. Com entrada gratuita, o evento ao ar livre deve reunir mil pessoas com uma programação repleta de shows ao vivo, apresentações culturais, espaço infantil com jogos e cama elástica, além de aulas gratuitas promovidas pelo Senac sobre pinhão, queijos, cafés e sangria. É um passeio completo para curtir a gastronomia de rua no fim de semana em família.

Neste fim de semana, a fábrica da Bodebrown, localizada na Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, promove um fim de semana especial com entrada gratuita. A programação começa na sexta-feira (14/8), das 18h às 21h, com a Confraria do Vinil dedicada ao rock. No sábado (15/8), das 9h às 18h, o Growler Day recebe shows de pós-punk com as bandas Live Transmission e Double Deck, revisitando sucessos de ícones dos anos 70 e 80. A estrutura conta com mais de 40 rótulos de cervejas artesanais e cardápio de almoço com pratos belgas, como o ensopado Carbonade Flamande. O evento também realiza o Café da Manhã Solidário no sábado, das 10h às 11h, com acesso liberado mediante a doação de 3 kg de alimentos não perecíveis.

No dia 17 de agosto, às 19h, o restaurante Uva & Alma (Rua Lamenha Lins, 467) sedia um jantar beneficente assinado pelo chef Ivan Lopes em parceria com a Afece. O menu completo de três tempos traz entrada de steak tartare de mignon, opções de prato principal entre leitão assado no mel com cachaça ou risoto de abóbora com camarão, e mousse de chocolate na sobremesa. O investimento é de R$ 195 por pessoa (+ taxa) e 100% do valor arrecadado será destinado aos projetos de atendimento a pessoas com deficiência da instituição.

No setor de entregas, o ItiGO Poke ampliou sua operação e passou a atender também no período noturno em Curitiba. A marca é o braço de delivery dedicado ao conceito de pokes do renomado restaurante japonês Ichigo Ichie, conhecido pelo alto padrão no corte de peixes frescos e insumos nobres. O cardápio traz combinações prontas e personalizáveis de pokes com lâminas de salmão, atum, peixe branco e frutos do mar, acompanhados por bases como arroz japonês temperado e molhos autorais da casa. Os pedidos podem ser feitos pelo iFood, Rappi ou diretamente pelo WhatsApp da marca, funcionando de segunda a sábado no almoço e também durante o jantar.

Para aquecer as noites frias de Curitiba, o UKRA Bar (Rua Pará, 1035 - Água Verde) realiza seu Festival de Sopas até dia 19 de setembro. O cardápio destaca seis receitas tradicionais da culinária ucraniana, polonesa e húngara, servidas em cumbucas individuais por R$ 30 cada. Entre os destaques estão o famoso Borscht com creme azedo, a Hrechchanka (sopa de trigo-sarraceno com cogumelos), a Solyanka (de sabor ácido e defumado) e o tradicional Goulash húngaro.

Uma das novidades do mês para quem aprecia a boa mesa é a estreia do Festival Pátio Gastronômico, evento que movimenta o Pátio Batel de 13 de agosto a 13 de setembro. Funcionando exclusivamente no horário do jantar, reúne 11 operações gastronômicas do shopping para oferecer menus completos compostos por entrada, prato principal e sobremesa. O festival traz as massas artesanais do Scarpetta e do La Pasta Gialla, até opções como as carnes grelhadas na parrilla do Bull Prime e receitas autorais do Santo Grão. Com os cortes premium e acompanhamentos do Pobre Juan, o bento box oriental assinado pelo chef Kazuo Harada no Emy, as receitas da culinária francesa no La Varenne e os pratos focados em peixes e frutos do mar frescos no Cas.cais. A reserva para mesas nos restaurantes Cas.cais, La Varenne e Santo Grão, e pode ser feita diretamente pelas redes sociais de cada estabelecimento. Nos demais restaurantes participantes, o atendimento é realizado por ordem de chegada durante todo o horário do jantar.

O restaurante Emy by Kazuo lançou o menu degustação Tour pela Ásia, assinado pelo chef Kazuo Harada. A experiência de 10 tempos reúne pratos que garantiram a estrela Michelin ao seu restaurante de São Paulo de 2024 a 2026. O percurso passa por receitas da China, Tailândia, Japão e Coreia, com pratos como Peking Duck, tartare de Wagyu e ostras frescas. A casa funciona diariamente no piso L1 do shopping, com a degustação a R$ 980 por pessoa, e o chef cumprirá presença mensal no local para acompanhar o serviço.

A Bonin Bakery (Alameda Prudente de Moraes, 995) começou o mês com novidades no cardápio. A padaria artesanal estreou uma versão sazonal do seu brunch de sábado, servido das 10h às 14h por R$ 68, com suco de laranja, café coado, panquecas e toast de avocado com ovos benedict. Durante a semana, a casa lançou três combos de café da manhã batizados com nomes de clientes e parceiros (com valores entre R$ 40 e R$ 65), além de ampliar seu horário de funcionamento de segunda a sábado, das 9h às 18h30.

Para quem busca uma opção descontraída e informal, o Janela Bar passou por uma grande reformulação em seu cardápio fixo e anunciou uma nova dinâmica de LTOs (lançamentos por tempo limitado) que trará novidades constantes de hambúrgueres e drinks ao longo de todo o ano. A proposta é movimentar as torneiras e a chapa da casa com criações sazonais, permitindo que o público experimente novas combinações a cada visita. Durante todo o mês, continuam em destaque no menu dois dos maiores sucessos recentes da rede: o hambúrguer França, preparado com blend de carne bovina, queijo Derretido e molho especial, e a Caipinana, caipirinha autoral que combina banana com a dose tradicional da bebida.

Para quem gosta de compartilhar a refeição em grupo ou em família, o Outback Steakhouse trouxe de volta a sua tradicional campanha de tábuas de pratos combinados, disponível em todas as unidades de Curitiba e também pelo delivery por tempo limitado. O cardápio especial apresenta seis composições fartas que unem os principais clássicos da rede em uma única apresentação. Entre as opções mais pedidas está a junção da famosa costela suína banhada em molho barbecue com massas como o fettuccine ao molho alfredo e tiras de filé mignon, além de versões combinadas com quesadillas recheadas ou camarões empanados bem crocantes, sempre acompanhadas por acompanhamentos à escolha do cliente.

Pensando nos dias frios, o Fun'iki Sushi Rooftop (Rua Desembargador Motta, 2311) reforçou suas sugestões de pratos quentes da gastronomia asiática. O espaço, que conta com teto retrátil e ambiente aquecido no Batel, destaca entradas picantes como as Samosas de Carne (R$ 32) e tulipas vietnamitas, além de pratos principais como o Pad Thai de camarão (R$ 132), Tonkotsu Missô Lamen (R$ 78) e o sanduíche suíno Katsusando (R$ 49). A casa abre de segunda a sábado para jantar e também opera por delivery.