Vin Bistro realiza festival da lagosta

A partir desta sexta (1.°), o restaurante Vin Bistro realiza o tradicional festival da lagosta. Essa é a primeira edição do ano e em cada prato é servido uma cauda com peso entre 400 e 500 g, proveniente de Recife (PE). O cardápio inclui cinco pratos, todos com lagosta grelhada variando o molho ou acompanhamento. Entre as opções está o risoto de lagosta; o com fonduta de queijo gruyère e nhoque de batata; com molho de laranja e risoto ao pesto de ervas; com risoto de alcachofra; e ao molho de vinho branco e legumes. Todos os pratos custam R$ 119.