Eventos Bom Gourmet

Programação dedicada ao café

Redação

13/08/2014 19:08

Além do campeonato de latte art, são ministradas palestras sobre a bebida. Os profissionais apresentam técnicas profissionais de preparo do café para serem aplicadas na vida cotidiana. Falam sobre os sistemas para preparo de cafés filtrados, além de temas como as principais etapas do atendimento em cafeteria. Confira a programação:

Campeonato de baristas – ACBB e Lucca Cafés Especiais

Datas: 14 a 16 de agosto (de quinta-feira a sábado)
Horários: De quinta-feira a sexta-feira, às 14h30; 15h15; 17h30; 18h; 19h; e 19h30
Sábado, às 15h30; 16h; 17h; e 17h30

16 de agosto (sábado)

>>> Palestra Principais etapas do atendimento em cafeteria – ACBB e Lucca Cafés Especiais
Horário: 17h30 e 18h30

>>> Palestra “Selo de Qualidade BSCA” – ACBB e Lucca Cafés Especiais
Horário: 18h e 19h

>>> Palestra “Indicação geográfica cerrado mineiro” – ACBB e Lucca Cafés Especiais
Horário: 14h30 e 15h30