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Ponto Gin promove evento com drinks à base de erva-mate; confira receita

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22/01/2025 17:32
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Nesta quarta-feira (22), a partir das 19h, o Ponto Gin promove mais uma edição do Bar Takeover, evento em que bartenders de outras casas são convidados para assumir o balcão. Desta vez, os anfitriões serão André Zampier e Conrado Severo, fundadores do Sapeco Matteria. A dupla irá apresentar coquetéis exclusivos baseados em erva-mate.
As reservas podem ser feitas pelo Instagram do Ponto Gin (@pontogin), ou pelo site Tagme.
Se você é do tipo que gosta de se aventurar na coquetelaria, o Bom Gourmet trouxe em primeira mão a receita do drink Jacaré do Barigui, que será servida nesta edição do Bar Takeover. Confira o preparo e se divirta!

Jacaré do Barigui

André Zampier e Conrado Severo

Ingredientes:

  • 2g de erva mate verde solúvel;
  • 25ml de xarope de cumaru;
  • 25ml de xarope de capim limão;
  • 25ml de suco limão;
  • Completar com club soda.

Modo de Preparo:

  1. Adicione a erva mate, o suco de limão e os xaropes em uma coqueteleira e bata com gelo por 10 segundos.
  2. Coe para um copo alto e complete com club soda. Mexa para incorporar e decore com fatias de cítricos.

Serviço

Data: quarta-feira, 22/01, às 19h.
Local: Alameda Pres. Taunay, 543 - Bigorrilho.
Reservas: Tagme.
instagram: @pontogin.
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