O Nosso Boteco conquistou o título de campeão da categoria Feijoada na edição 2026 do Prêmio Bom Gourmet. Localizado no bairro Boa Vista desde 2017, o restaurante ocupa um ponto comercial com mais de 60 anos de história, consolidando-se como um verdadeiro boteco raiz onde os clientes se sentem em casa. A vitória na categoria Feijoada reconhece a excelência e a dedicação da equipe na preparação de um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira.

O Nosso Boteco é especializado em comida de boteco, oferecendo uma proposta que valoriza a autenticidade e a qualidade dos ingredientes. O estabelecimento é conhecido por sua feijoada tradicional, que conquistou o primeiro lugar na premiação, além do Eisbein (joelho de porco), que recebeu menção honrosa como o melhor de Curitiba. A casa também é indicada nas categorias Boteco e Pão com bolinho (curitibanices), consolidando sua posição como referência gastronômica na região.

O restaurante oferece uma experiência gastronômica acessível, com preços democráticos que tornam a culinária de qualidade disponível para diferentes públicos. Os clientes encontram um ambiente acolhedor onde degustam diversos petiscos, bebem cerveja gelada e se divertem com as variadas culturas presentes no local. De terça a sexta-feira, O Nosso Boteco oferece pratos especiais da noite, ampliando as possibilidades de escolha além do cardápio variado de comidinhas de boteco disponível diariamente.

A feijoada campeã do Prêmio Bom Gourmet é preparada com cuidado e respeito à tradição. O prato combina feijão cozido lentamente com carnes selecionadas, resultando em um preparo que reflete décadas de experiência culinária. A receita é um exemplo de como a comida simples, quando bem executada, transcende o ordinário e se torna memorável. Cada porção é servida com atenção aos detalhes de temperatura e apresentação, garantindo que o cliente aprecie o prato em suas melhores condições.

O Eisbein, outro destaque do cardápio, é o joelho de porco preparado à moda alemã, um prato robusto e saboroso que conquistou menção honrosa como o melhor de Curitiba. A preparação inclui o cozimento lento da carne até atingir o ponto ideal de maciez, acompanhado de molho tradicional que realça os sabores naturais do ingrediente. O prato representa a diversidade cultural que O Nosso Boteco celebra em seu ambiente.

Os proprietários do estabelecimento são Sid e Jessica, um casal que trabalha em harmonia para oferecer a melhor experiência aos clientes. Jessica é a chef responsável pela cozinha, conhecida por suas mãos de fada na preparação dos pratos. Sid recebe os clientes com carisma incomparável, criando uma atmosfera acolhedora que faz cada visita especial. Juntos, eles transformaram o ponto comercial histórico em um lugar onde tradição e qualidade andam de mãos dadas.

O cardápio de comidinhas de boteco complementa a proposta do restaurante, oferecendo opções variadas que acompanham bem a cerveja artesanal gelada. Os petiscos são preparados com ingredientes frescos e técnicas que garantem sabor consistente. A programação de pratos especiais de terça a sexta-feira mantém o cardápio dinâmico e oferece razões para o cliente retornar frequentemente.

A vitória na categoria Feijoada do Prêmio Bom Gourmet PR 2026 é resultado de anos de dedicação e compromisso com a qualidade. O reconhecimento valida a escolha de manter viva a tradição da comida de boteco autêntica, sem abrir mão de ingredientes selecionados e técnicas de preparo cuidadosas. O Nosso Boteco prova que a simplicidade, quando executada com excelência, merece destaque e celebração.

O prêmio é uma celebração da gastronomia paranaense e da importância de estabelecimentos que preservam tradições culinárias enquanto inovam de forma respeitosa. A edição 2026 do Prêmio Bom Gourmet reconhece os melhores restaurantes de Curitiba, e a vitória de O Nosso Boteco na categoria Feijoada posiciona o estabelecimento entre as referências gastronômicas da capital.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!

a Premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.