A Baggio Pizzeria & Focacceria conquistou o título de campeã da categoria Pizzaria na edição 2026 do Prêmio Bom Gourmet, consolidando sua posição como melhor pizza de Curitiba. Fundada em 1999, a pizzaria construiu sua reputação através de uma dedicação constante à qualidade dos produtos e serviços, transformando-se em um estabelecimento de destaque no cenário gastronômico regional.

A trajetória da Baggio Pizzeria & Focacceria é marcada pelo crescimento estratégico e expansão consistente. Começando com uma unidade própria no bairro Água Verde em Curitiba, a pizzaria expandiu suas operações para dezessete franquias distribuídas entre Curitiba, São José dos Pinhais, Pinhais, Maringá, Ponta Grossa, Joinville, Blumenau e São Paulo. Essa expansão reflete não apenas o sucesso comercial, mas também a capacidade de manter padrões elevados de qualidade em múltiplas localidades.

O diferencial da Baggio reside em sua proposta clara e bem executada. O estabelecimento oferece atendimento à la carte, serviços de take away e delivery, além de contar com uma adega e carta de vinho. Todas as unidades mantêm as características tradicionais que definem a marca: simplicidade no ambiente, aconchego para o cliente, bom atendimento e, acima de tudo, pizzas de qualidade consistente.

A filosofia operacional da Baggio Pizzeria & Focacceria é clara: levar as melhores receitas e tradições italianas para novas cidades e estados. Cada franquia preserva a identidade visual e gastronômica do estabelecimento, garantindo que o cliente encontre a mesma excelência independentemente de qual unidade escolher. Essa consistência é um fator determinante para o reconhecimento alcançado com o prêmio na categoria Pizzaria.

A faixa de preço da Baggio Pizzeria & Focacceria posiciona-se como acessível, oferecendo pizzas de qualidade sem exigir orçamentos elevados. A presença de adega e carta de vinhos agrega valor à experiência, permitindo que clientes interessados em harmonização encontrem opções adequadas para acompanhar suas refeições. Essa estrutura demonstra atenção aos detalhes operacionais e compreensão das expectativas do público contemporâneo em relação a estabelecimentos de qualidade.

O Prêmio Bom Gourmet 2026 reafirma seu papel como importante referência na avaliação da qualidade gastronômica paranaense. A conquista da Baggio Pizzeria & Focacceria na categoria Pizzaria reconhece anos de dedicação, consistência e compromisso com a excelência.

Esta premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.