Entrevero de pinhão: aprenda a fazer e aproveite a temporada do pinhão

Mal abril dá as caras e os fãs de pinhão ficam em polvorosa! Afinal, é quando começa a coleta do produto e é possível comê-lo puro ou, para os mais criativos, usá-lo como ingrediente em receitas com muita sustança, como diriam nossas avós. Por isso, a gente abre o nosso caderninho de receitas e selecionou uma das nossas mais acessadas para inspirar você: o entrevero de pinhão. Vamos aprender com a chef Denyse Porto?