Bom Gourmet

Terceira edição do Circuito de Caipirinhas começa no dia 29. Inscrições vão até este sábado (18)

Bom Gourmet
17/01/2025 14:19
Thumbnail

A caipirinha de acabaxi e maracujá do Boteco da Ordem. Divulgação

De 29 de janeiro a 18 de fevereiro, acontece  o 3º Circuito de Caipirinhas. Realizado pelo Curitiba Honesta, a programação é dividida em duas categorias de premiação: voto popular e júri técnico, que irão eleger as melhores releituras da bebida. As inscrições para os estabelecimentos interessados em participar do circuito estão abertas até o dia 18 de janeiro (sábado).
“A cada ano, nos surpreendemos com a criatividade dos bartenders e donos de bares”, destaca o empresário Sergio Medeiros, editor da Curitiba Honesta. Em 2023, 32 estabelecimentos participaram do circuito - ao todo, foram 64 receitas diferentes de caipirinha.
As receitas, feitas especialmente para o evento, surpreenderam o público com opções pouco convencionais, com manjericão, pimenta, gengibre, amêndoas e até abóbora. 
A bebida, tipicamente brasileira, teria sido inventada no século 19 por fazendeiros da região de Piracicaba, no interior de São Paulo, segundo o historiador Luís da Câmara Cascudo. A ideia, que reflete a cultura canavieira da região. era criar um drink de alto padrão para servir nas festas da sociedade da época. E era visto como um bom substituto para o uísque e também para o vinho importado.
Serviço:
  • 3º Circuito de Caipirinhas
  • De 29 de janeiro a 18 de fevereiro
  • Inscrições: Até 18 de janeiro, pelo WhatsApp (41) 9941-9372
VEJA TAMBÉM:

Participe

Qual prato da culinária japonesa você quer aprender a preparar com o Bom Gourmet?

NewsLetter

Seleção semanal do melhor do Bom Gourmet na sua caixa de e-mail