Eventos Bom Gourmet

Vagas abertas para curso de sommelier no Centro Europeu

Gazeta do Povo
02/03/2013 13:00
O curso de sommelier do Centro Europeu ainda tem vagas abertas para as turmas que começam em março. As aulas têm início na próxima quarta-feira (6) e serão realizadas no período da noite, às segundas e quartas.
A formação em sommelier capacita o aluno a exercer a profissão em estabelecimentos gastronômicos. Além disso, o curso foca nos conhecimentos de fabricação do vinho, suas origens, história, enogastronomia (harmonização do alimento com o vinho) e venda da bebida.
A escola oferece a oportunidade de viagens temáticas no Brasil e exterior, além da realização de jantares, em que os alunos poderão testar a harmonização de molhos clássicos com o vinho. O curso é certificado pela Associação Brasileira de Sommelier-PR (ABS) e pelo Instituto do Vinho do Porto – Portugal.
O custo do curso integral, de 180 horas, é R$ 6.825. O valor pode ser parcelado e há várias formas de pagamento. Há ainda outras opções módulos, com preços e carga horária diferentes.
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Serviço
Centro Europeu. Informações pelo (41) 3222-6669 e pelo site www.centroeuropeu.com.br.