Prêmio Bom Gourmet 2013 será revelado nesta quarta (11)

Quase tudo pronto para a festa que vai premiar os melhores da gastronomia paranaense de 2013. A entrega do Prêmio Bom Gourmet vai acontecer nesta quarta-feira (11), em um evento fechado para convidados no Buffet Nuvem de Coco.

E os leitores da Gazeta do Povo poderão acompanhar cada detalhes. Toda a cerimônia será transmitida ao vivo pela ÓTV, no canal 11 da NET Digital. Será possível assistir também on-line, pelo site do Bom Gourmet ou da ÓTV. No site e no Facebook da editoria, a equipe atualizará em tempo real todos os bastidores da festa.

A quarta edição da revista com os ganhadores circula na quinta-feira (12) junto com a Gazeta do Povo.

Cada vencedor que subir ao palco receberá o prêmio das mãos do chef francês radicado no Brasil Erick Jacquin. O grande nome da gastronomia, que já recebeu uma estrela do guia Michelin quando ainda estava na França, vem especialmente à Curitiba para ser o mestre de cerimônias da festa.

A cada ano, o Prêmio fica maior. Em 2013 não foi diferente. Quatro categorias, dentro do Sabor Especial, estreiam na premiação: Peixe, Delivery, Bufê e Carta de Cervejas. Além delas, continuam as categorias Couvert, Entrada, Prato Principal, Sobremesa, Café, Adega, Pizza, Petisco, Sanduíche, Massa, Carne, Asiático, Pão e Chocolate. Os pratos foram escolhidos por 144 jurados (personalidades da sociedade que têm o hábito de frequentar bares e restaurantes).

No Sabor Popular, o público escolheu pela internet os melhores sabores de Curitiba, Maringá e Londrina. Há ainda a categoria Novos Talentos, que premia um chef recém-formado como a revelação da cozinha curitibana. Para fechar: o Chef 5 Estrelas com o quinteto que mais se destacou na gastronomia local no último ano.