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Eventos Bom Gourmet

Evento reúne profissionais de gastronomia

Bom Gourmet
12/03/2014 23:13
O restaurateur Délio Canabrava, dono da Cantina do Délio e outras casas em Curitiba. Foto: Divulgação
O restaurateur Délio Canabrava, dono da Cantina do Délio e outras casas em Curitiba. Foto: Divulgação
O setor da gastronomia será destaque durante a 20ª edição do Salão Paranaense de Turismo 2014, uma das principais vitrines do turismo no Brasil e no Mercosul que acontece nos dias 13, 14 e 15 de março no Expo Unimed em Curitiba. O evento reunirá milhares de profissionais do segmento e é organizado pela Associação Brasileira das Agências de Viagens do Paraná (Abav – PR). Nos três dias, cinco chefs paranaenses vão apresentar técnicas de preparo de receitas especiais.
As aulas-show serão ministradas pelos chefs Patricia Skvira do Centro Europeu, Gabriela Carvalho do Quintana Café&Restaurante, Délio Canabrava da Cantina do Délio, Teodoro Frantzezos de O Grego Gyros, Silvia Riglowski do Madalosso e Rosane Radecki de Oliveira do Girassol. Os pratos serão harmonizados com espumantes especiais da vinícola Casa Pedrutti.
A entrada no Salão de Turismo e participação das aulas de gastronomia é gratuita.

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Serviço
Expo Unimed. Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300, Campo Comprido.
A partir das 19h30 na quinta-feira (13); das 9h30 às 18 horas na sexta-feira (14); e das 9h30 às 20 horas no sábado (15).