2026
Chô Street Food é finalista no Prêmio Bom Gourmet PR 2026 na categoria Lámen
Lámen - Chu014d Street Food Divulgação
Cho Street Food é finalista no Prêmio Bom Gourmet na categoria Lámen
O Cho Street Food chega à reta final do Prêmio Bom Gourmet como finalista na categoria Lámen, reconhecimento que reafirma a qualidade e dedicação do estabelecimento na preparação desse clássico da culinária asiática.
A casa trabalha com receitas que respeitam as técnicas tradicionais, oferecendo diferentes versões do prato. O Shoyu Ramen traz o molho à base de soja como protagonista, enquanto o Kinoko Ramen destaca cogumelos frescos em sua composição. Há também o Karami Sso Ramen, para quem busca uma experiência mais intensa e apimentada.
Cada tigela é montada com atenção ao caldo, aos noodles e aos acompanhamentos, resultando em pratos que equilibram sabor, temperatura e textura. O diferencial está na consistência da proposta: lámen bem executado, sem pretensões além do que a receita exige.
Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!
a Premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Alemanha.
