Eventos Bom Gourmet

Curso de oito aulas ensinará o “beabá” da cozinha

Gazeta do Povo
03/03/2013 11:00
Quem tem pouco conhecimento – ou até mesmo nenhum – em gastronomia e quer mudar este quadro tem uma boa opção a partir desta quarta-feira (6). A Versadas, instituição que oferece, entre outras, aulas de culinária, dará início a um curso visando este público.
Comandado pelo chef Marcelo Nogueira, do Hotel Pestana, o curso “Cozinhar é Fácil” ensinará técnicas básicas de cozinha. Ele aborda temas como dicas de compra de carnes, frutos do mar, frutas e legumes; acessórios indispensáveis na cozinha; o uso e os tipos de facas; métodos de cocção, entre outros.
O curso custa R$ 900 – são oito aulas, sempre às quartas, das 19h15 às 22h15. Pode-se optar por fazer aulas avulsas também. Cada uma custa R$ 140.
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Serviço
Versadas. Rua Desembargador Costa Carvalho, 312, Batel — (41) 3078-3312.