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Veja como preparar receita de coxinha saudável na Air Fryer

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22/01/2025 14:43
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A coxinha é um dos lanches favoritos dos brasileiros. Mas, a massa frita e o recheio gorduroso assustam muitas pessoas que tentam manter uma dieta mais saudável. Pensando nisso, a receita de hoje no Bom Gourmet é de coxinha saudável feita com requeijão light e frita na Air Fryer.
Pode ficar tranquilo! A gente garante que o sabor é tão delicioso quanto o da original. Confira como preparar essa receita de coxinha saudável, opção ideal para um jantar descontraído de meio-de-semana:

Coxinha saudável

Nestlé

Nível de Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 100 g de batata cozida sem casca;
  • 70 g de frango desfiado e temperado;
  • 2 pitadas de sal;
  • 20 g de queijo muçarela;
  • 10 g de requijão light;
  • 1 ovo;
  • Flocão de milho para empanar.

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente coloque a batata cozida, o frango desfiado e o sal. Misture bem.
  2. Abra a porção de massa, coloque o queijo e o requeijão light, feche moldando no formato de coxinha.
  3. Em outro recipiente, quebre o ovo, coloque o sal e mexa. Passe a coxinha no ovo batido, e em seguida, empane no flocão.
  4. Leve para assar na Air Fryer, pré-aquecida a 180°C, por cerca de 10 minutos ou até dourar.
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