Bom Gourmet
Conheça a melhor caipirinha de Curitiba e aprenda a receita
O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta, realizado de 18 de janeiro a 12 de fevereiro, acaba de divulgar o resultado do concurso da melhor caipirinha de Curitiba. A vencedora foi a criação do bar Mavy Pub, de São José dos Pinhais.
A receita campeã é um mix de morango, melão e pimenta defumada chipotle. "A caipirinha vencedora surpreendeu pela combinação de sabores. Todas as receitas do circuito saíram do lugar comum e fizeram sucesso", afirma Sérgio Medeiros, organizador do evento e editor da Curitiba Honesta.
Participaram da eleição os estabelecimentos participantes do 1º Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta. O voto foi popular, através site do do organizador do evento. O bar vencedor receberá R$ 2.000 em dinheiro, mais produtos dos patrocinadores.
Para quem quiser provar in loco a melhor caipirinha de Curitiba, o Mavy Pub fica na Rua João Ernesto Killian, 159 - Centro de São José dos Pinhais. E para quem quiser fazer em casa, nós temos a receita exclusiva! Confira:
Receita da melhor caipirinha de Curitiba
- 75 ml Steinheager Doble W
- 3 unidades de Morango (média de 50g ao total)
- 50 ml xarope de Melão
- 50 g de melão em pedaços
- 5 gotas de pimenta Chipotle defumada
- Gelo
- Amasse ligeiramente as frutas e depois bata tudo na coqueteleira e sirva.
- Opcional: Coloque um pouco de cobertura de chocolate na borda do copo.
