2026
Antonina336 é Finalista no Prêmio Bom Gourmet PR 2026 - Categoria Barreado
Barreado - Antonina336 @yinyangfotografia
O Prêmio Bom Gourmet reconhece os melhores estabelecimentos gastronômicos, e este ano temos o prazer de anunciar um finalista na categoria Barreado.
Parabéns por estar entre os selecionados! Sua dedicação à excelência culinária e ao resgate das tradições regionais o colocam em destaque nesta importante premiação.
O barreado, prato tradicional que representa a identidade gastronômica local, merece maestria no preparo. Desde a seleção das carnes até o cozimento lento em panela de barro, cada etapa define a qualidade final do prato. O estabelecimento reconhecido nesta categoria demonstra domínio dessa técnica ancestral.
Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!
a Premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Alemanha.
