Programado para 2025, jantar no espaço com chef Michelin vai custar R$ 2,4 milhões

O chef dinamarquês Rasmus Munk, do Alchemist, restaurante com estrela Michelin foi contratado para preparar o menu de uma viagem espacial turística de seis horas. O programa vai custar a partir de US$ 500 mil (R$ 2,4 milhões) e está previsto para o ano que vem. O Alchemist ficou em quinto lugar no ranking 50 Best do ano passado.

A SpaceVIP, responsável por viagens espaciais de luxo, contratou Munk para preparar o jantar da atração. Em entrevista à Bloomberg, o chef informou que o cardápio ainda não está finalizado, mas que quer oferecer pratos inovadores como a própria viagem.

Apenas seis passageiros farão a viagem, que acontece a 30 quilômetros acima do nível do mar, ou três vezes mais alto que o nível atingido por um avião comercial. A aventura deve proporcionar também a eles assistir o nascer do sol sobre a curvatura da terra. Trajes feitos especialmente para o acontecimento, elaborados pela maison francesa Ogier, e Wi-Fi a bordo estão entre as mordomias oferecidas aos turistas do espaço.