Anacreon de Téos
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Vinhos de João Portugal Ramos em jantar harmonizado no Vino Nobile
Vinhos de João Portugal Ramos no jantar harmonizado do Vino Nobile. | Foto: Fábio Cardoso
Um interessante jantar harmonizado está programado para esta sexta-feira (09), em Curitiba.
O Vino Nobile Bistrô e Adega, contará com a presença de Bruno Rebelo de Sousa, export manager da vinícola João Portugal Ramos, para apresentar alguns de seus vinhos, a serem combinados com os pratos feitos pelo chef da casa, Thiago Póvoa.
A noite começa com a recepção, o couvert, de pães e pastas artesanais, harmonizados com Loureiro DOC - Vinho Verde - Monção e Melgaço.
Como entrada, será servida uma Vichyssoise com lardon (toucinho, bacon), acompanhada com dois vinhos: Marques de Borba - Vinhas Velhas - Alentejo - D.O.C e Quinta de Foz de Arouce - Beiras.
De prato principal, Entrecôte grelhado ao demi-glace, servido com batatinhas douradas e tomate concassé, a ser escoltado pelo Vinha de S. Lázaro - Alentejo.
De sobremesa, Parfait au chocolate, na companhia do Duorum Porto Late Bottled Vintage (LBV) - Douro.
A ocasião exclusiva promete uma experiência gastronômica única, com vinhos selecionados e um menu elaborado. Além disso, uma vantagem a mais: o Vino Nobile oferece R$ 60 de cashback para vinhos comprados no dia do jantar.
O evento está marcado para começar às 19h30 e o valor é de R$ 230 por pessoa, sem taxa de serviço. As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelos telefones (41) 3045-2114 ou (41) 99108-3446.
O jantar será realizado no próprio Vino Nobile, no bairro Hugo Lange.
Vino Nobile
Rua Flávio Dallegrave, 2418 - Hugo Lange
Reservas: (41) 3045-2114 | (41) 99108-3446
Instagram: @vinonobilebrasil
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