Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Lenin Palhano cozinha nesta terça do chef na Maniacs
Chef Lenin Palhano retorna à Maniacs para apresentar quatro criações suas. | Foto: Divulgação
Que tal provar algumas criações do chef Lenin Palhano que não são encontradas em seus restaurantes?
A programação gastronômica das terças segue inspirada no Bar da cervejaria Maniacs. A cada 15 dias a casa promove uma noite de muitos sabores, com chefs convidados para apresentar pratos saborosos, com sugestões de harmonizações com as ótimas cervejas produzidas na casa.
E, nesta terça (19), quem toma conta da cozinha é justamente Lenin Palhano, titular da Confira o menu a ser apresentado pelo chef.
Bolovo de camarão e maionese de gergelim (R$ 25)
Escabeche de lagarto com pão tostado (R$ 35)
Nhoque com moela em molho picante e pecorino (R$ 45)
Mousse de chocolate com anglaise stout (R$ 25)
O evento está marcado para começar a partir das 17, devendo se estender até por volta das 22h.
Boa comida, boa cerveja e uma terça que promete.
Maniacs Bar
Avenida Munhoz da Rocha, 1049 – Cabral
