Anacreon de Téos
Luiz Augusto Xavier é o nome por trás do pseudônimo Anacreon de Téos. É jornalista especializado em gastronomia e cozinheiro na incansável busca de novos sabores e novas texturas.
Panela do Anacreon
Growler Day da Bodebrown tem fim de semana com sete cervejas especiais
Growler day - é sempre gostoso e divertido.
Sabe o que é, não? É aquele
evento no qual o interessado, consumidor, vai até a cervejaria e escolhe os
rótulos preferidos para poder levar para casa, em garrafas (growler) PET, de
plástico.
evento no qual o interessado, consumidor, vai até a cervejaria e escolhe os
rótulos preferidos para poder levar para casa, em garrafas (growler) PET, de
plástico.
Pois está acontecendo um desses na Bodebrown, marcando dois dias de evento. Para brindar o fim de semana ampliado pelo feriado de Corpus Christi, em Curitiba, a cervejaria Bodebrown realiza nesta sexta-feira (17) e no sábado uma edição especial do seu tradicional Growler Day. Uma seleção de sete rótulos no formato de growlers PET, entre novidades recentes e clássicos premiados, poderá ser aproveitada pelos fãs cervejeiros nos dois dias.
No sábado ainda tem mais: food
trucks, pockets shows de rock, feira de discos em vinil, flash tatoo, entre
outras atrações. Serão os food trucks Witt Burger (hambúrgueres especiais) e 10
Pastéis. Já a trilha sonora ficará a cargo de duas bandas: Museos Rock Band
apresenta clássicos do estilo, tocando das 12h30 às 14h30. Depois é vez do
grupo Maide in CWB, que apresenta um show cover que homenageia todas as fases
do Iron Maiden, das 15h às 17h.
trucks, pockets shows de rock, feira de discos em vinil, flash tatoo, entre
outras atrações. Serão os food trucks Witt Burger (hambúrgueres especiais) e 10
Pastéis. Já a trilha sonora ficará a cargo de duas bandas: Museos Rock Band
apresenta clássicos do estilo, tocando das 12h30 às 14h30. Depois é vez do
grupo Maide in CWB, que apresenta um show cover que homenageia todas as fases
do Iron Maiden, das 15h às 17h.
Para alguns apreciadores e
colecionadores terá exposição e venda de discos em vinil promovida pela loja
Curitiba Vinil. O acervo, um dos maiores do sul do país, traz centenas de
álbuns de vários estilos do rock, das raízes até o heavy metal.
colecionadores terá exposição e venda de discos em vinil promovida pela loja
Curitiba Vinil. O acervo, um dos maiores do sul do país, traz centenas de
álbuns de vários estilos do rock, das raízes até o heavy metal.
E, para não passar sede nem vontade,
ainda será possível (somente no sábado) aproveitar chopes em copo de 300ml, a
R$ 15. Um espaço na fábrica e a Kombi IPA, da Bodebrown, estacionada no evento,
oferecerão oito rótulos: Helles de Curitiba, Trooper Brasil IPA,
Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Lupulol Mosaic, Gratzer
Grodiziskie, Perigosa Imperial IPA e Regina Sour, que serão, exatamente, as
cervejas oferecidas em growlers neste fim de semana.
ainda será possível (somente no sábado) aproveitar chopes em copo de 300ml, a
R$ 15. Um espaço na fábrica e a Kombi IPA, da Bodebrown, estacionada no evento,
oferecerão oito rótulos: Helles de Curitiba, Trooper Brasil IPA,
Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Lupulol Mosaic, Gratzer
Grodiziskie, Perigosa Imperial IPA e Regina Sour, que serão, exatamente, as
cervejas oferecidas em growlers neste fim de semana.
Confira as características de
cada uma delas, segundo a Bodebrown:
cada uma delas, segundo a Bodebrown:
Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper
Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda Iron Maiden.
Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge
(Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos
com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de
teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda Iron Maiden.
Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge
(Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos
com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de
teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Stone/Bodebrown Cacau IPA – Uma cerveja inovadora, a Cacau IPA
recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques
cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração
cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown,
colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado
cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques
cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração
cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown,
colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado
cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos
campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as
variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes
Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha
coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico.
Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as
variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes
Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha
coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico.
Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Perigosa Imperial IPA – Pioneira no estilo Imperial IPA no Brasil,
tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos
lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação
em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55
(growler PET 2 litros).
tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos
lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação
em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55
(growler PET 2 litros).
Grätzer Grodiziskie – Esta cerveja de trigo apresenta um amargor
equilibrado, junto com seus 3,4% de teor alcoólico. A produção é feita
exclusivamente com trigo malteado que passa por defumação em fogo com lenha de
carvalho, garantindo notas únicas no aroma e no sabor defumado. Homenagem aos
imigrantes poloneses, a Grätzer Grodiziskie ganhou medalha de prata no Festival
Brasileiro da Cerveja. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
equilibrado, junto com seus 3,4% de teor alcoólico. A produção é feita
exclusivamente com trigo malteado que passa por defumação em fogo com lenha de
carvalho, garantindo notas únicas no aroma e no sabor defumado. Homenagem aos
imigrantes poloneses, a Grätzer Grodiziskie ganhou medalha de prata no Festival
Brasileiro da Cerveja. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Helles de Curitiba – A capital paranaense e a região alemã da
Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas
clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de
Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com
mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são
combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas
clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de
Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com
mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são
combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
Regina Sour Limoncello – O universo dos drinques é celebrado com
esta cerveja. Refrescante e levemente ácida, a Regina Sour recebe adição de
Limoncello artesanal da Bode, e é ideal tanto para ser degustada sozinha quanto
para ser usada como ingrediente no preparo de coquetéis. Do estilo Berliner
Weisse, tem 6,7% de teor alcoólico e apresenta baixa estabilidade de espuma.
Revela percepções cítricas no paladar e tem baixo amargor. Preço: R$ 60
(Growler PET 2 litros).
esta cerveja. Refrescante e levemente ácida, a Regina Sour recebe adição de
Limoncello artesanal da Bode, e é ideal tanto para ser degustada sozinha quanto
para ser usada como ingrediente no preparo de coquetéis. Do estilo Berliner
Weisse, tem 6,7% de teor alcoólico e apresenta baixa estabilidade de espuma.
Revela percepções cítricas no paladar e tem baixo amargor. Preço: R$ 60
(Growler PET 2 litros).
Growler Day da Bodebrown
Fábrica da Bodebrown – Rua
Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Fone: (41) 3082-6354
Mais em: www.loja.bodebrown.com.br
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Blog anterior: http://anacreonteos.blogspot.com/
Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
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