iFood é a marca apresentadora da primeira edição do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina

O iFood é a marca apresentadora da primeira edição do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina. A parceria reúne duas marcas que têm uma atuação importante no desenvolvimento do mercado gastronômico. De um lado, o iFood, que impulsiona restaurantes e estabelecimentos por meio de tecnologia, soluções e oportunidades de negócio. De outro, o Bom Gourmet, que está próximo do setor, promove conexões, amplia a visibilidade dos negócios e reconhece os profissionais e empreendedores que fazem a gastronomia acontecer. Juntas, as marcas fortalecem esse movimento de valorização e crescimento da gastronomia catarinense.

Com atuação em todo o país, o iFood se apresenta como uma empresa brasileira de tecnologia e líder em delivery online na América Latina. Por meio de sua plataforma, conecta consumidores, restaurantes, estabelecimentos comerciais e entregadores, além de oferecer soluções tecnológicas, financeiras e de gestão para os negócios parceiros.

A dimensão dessa atuação vai além das entregas. Segundo estudo da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o iFood movimentou R$ 140 bilhões na economia brasileira em 2024, o equivalente a 0,64% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional. A atividade da plataforma também esteve associada à geração de 1,07 milhão de postos de trabalho diretos e indiretos em toda a cadeia produtiva.

O levantamento aponta ainda que, entre 2023 e 2024, os restaurantes parceiros do iFood registraram crescimento 2,3 vezes superior à média do setor de bares e restaurantes. Os dados ajudam a dimensionar a contribuição da plataforma para o desenvolvimento dos negócios e a transformação do mercado de alimentação no país.

Essa conexão também estará presente na premiação, com a categoria Melhor Delivery by iFood, dedicada aos negócios de delivery de Florianópolis. O reconhecimento valoriza um segmento que ganhou espaço na rotina dos consumidores e se tornou uma importante frente de atuação para restaurantes e outros estabelecimentos gastronômicos.

Com o conceito O Sabor é o Destino, o Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina estreia com 18 categorias e mais de 100 reconhecimentos. A iniciativa contempla restaurantes, chefs, cervejarias, produtos regionais e experiências gastronômicas de diferentes partes do estado, valorizando a diversidade e a identidade da cozinha catarinense.

O projeto também vai além da cerimônia de premiação, que acontece em 7 de dezembro, em Florianópolis. Os estabelecimentos e profissionais reconhecidos receberão certificação e terão seus trabalhos apresentados no guia gastronômico digital do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina. A publicação reunirá todos os finalistas da primeira edição e será uma referência para quem deseja descobrir restaurantes, conhecer novas experiências e explorar os sabores que se destacam na gastronomia catarinense.