Anacreon de Téos
Panela do Anacreon
Campania anuncia jantar harmonizado com alguns dos melhores vinhos da Miolo
Os sete vinhos da Miolo que serão servidos no jantar harmonizado do Campania. | Foto: Fábio Carnielli
Alguns dos grandes destaques da Miolo Wine Group serão as estrelas de um jantar harmonizado programado para esta terça-feira (09), na harmonização com pratos italianos da inspiração da cozinha do Campania Ristorante.
Será, certamente, una noite memorável para os amantes da alta gastronomia italiana e dos grandes vinhos nacionais, já que a Miolo é um dos nomes mais expressivos no meio.
Harmonizado exclusivo em 5 tempos, o jantar terá a sequência de pratos acompanhada por uma seleção criteriosa de 7 rótulos que expressam o melhor dos terroirs brasileiros.
Quer conferir o menu da noite?
Entradas
Melanzane alla parmegiana
Arancini de ossobuco
Pratos principais
Ravióli de cordeiro
Saltimbocca com risoto de parmesão
Brasato com polenta ao funghi porcini
Sobremesa
Semifreddo de gorgonzola e nozes
Para acompanhar, os grandes protagonistas da noite, os vinhos Quinta do Seival Castas Portuguesas, Sebrumo, Vinhas Velhas, Lote 43, Merlot Terroir, Testard e o Late Harvest.
Uma oportunidade rara de provar ícones da vinícola, como o Lote 43 e o Testard, corretamente combinados com a clássica cozinha de conforto e técnica que representa o Campania.
O valor para participar do evento é de R$ 240 por pessoa (para o menu completo e a harmonização) e as vagas são limitadas.
Reservas estritamente antecipadas, pelo WhatsApp (41) 98514-8558.
Campania Ristorante
Alameda Prudente de Moraes, 1265 - Centro
Instagram: @campaniaristorante
