Dani Machado
Criadora de conteúdo digital desde 2012, encontrei em minhas investidas gastronômicas uma paixão para compartilhar. A ideia aqui é levar vocês Mesa Afora em novas experiências pelo Brasil e pelo mundo. Puxa a cadeira e vem comigo.
Mesa Afora
Em Punta del Este nas férias? Confira um roteiro gastronômico de animar paladares
Em exatas 2h10, você sai do Aeroporto Afonso Pena e pousa no
Aeroporto Internacional de Carrasco, em Montevidéu, voo da Azul. Com mais 1h30
de carro, chega em Punta del Este, uma península estreita no sudeste do
Uruguai.
Aeroporto Internacional de Carrasco, em Montevidéu, voo da Azul. Com mais 1h30
de carro, chega em Punta del Este, uma península estreita no sudeste do
Uruguai.
Essa rápida conexão é um facilitador, especialmente para
quem busca evitar contratempos nos aeroportos. Talvez seja essa uma das razões
pelas quais Punta del Este se tornou um dos destinos favoritos dos curitibanos
para o final do ano.
quem busca evitar contratempos nos aeroportos. Talvez seja essa uma das razões
pelas quais Punta del Este se tornou um dos destinos favoritos dos curitibanos
para o final do ano.
Estive lá no início do mês. E claro, vou dar as minhas
dicas. E por ordem de preferência, assim facilita a vida de quem tiver que
escolher.
dicas. E por ordem de preferência, assim facilita a vida de quem tiver que
escolher.
Da viagem, apenas um lugar não valeu a pena, não o
suficiente para indicar aqui.
suficiente para indicar aqui.
Começando pelo Hotel Fasano Las Piedras, onde me hospedei, situado em La Barra, um pouco afastado da agitação, mas repleto de charme. Com 32 bangalôs espaçados, proporciona muita paz e privacidade, sendo o lugar ideal para relaxar. Destaco o restaurante Las Piedras, primeira empreitada do grupo fora do Brasil, uma interpretação de Gero Fasano de uma autêntica trattoria italiana, combinando o charme campestre de Punta del Este. Vale a visita, especialmente pelo incrível pôr do sol.
Lo de Tere, restaurante da chef Maria Elena Marfetán
Curbelo. A família se dedica desde 1993 a combinar a riqueza dos produtos do
mar do generoso Oceano Atlântico e das lagoas do Leste com o melhor do campo
nacional. A delicadeza dos pratos, especialmente os crudos e o prato de siri,
cativa, inclusive, ocupa a posição de número 77 na lista dos 50 Melhores
Restaurantes da América Latina.
Curbelo. A família se dedica desde 1993 a combinar a riqueza dos produtos do
mar do generoso Oceano Atlântico e das lagoas do Leste com o melhor do campo
nacional. A delicadeza dos pratos, especialmente os crudos e o prato de siri,
cativa, inclusive, ocupa a posição de número 77 na lista dos 50 Melhores
Restaurantes da América Latina.
Parador La Huella, restaurante pé na areia com comida de
qualidade. Não é por acaso que é premiado como nº 25 na lista dos melhores da
América Latina e o melhor do Uruguai. Na praia de José Ignácio, um ar meio
Boho, com muita gente bonita de todos os lugares do mundo. A comida preparada
na parrilla é deliciosa. Faça reserva.
qualidade. Não é por acaso que é premiado como nº 25 na lista dos melhores da
América Latina e o melhor do Uruguai. Na praia de José Ignácio, um ar meio
Boho, com muita gente bonita de todos os lugares do mundo. A comida preparada
na parrilla é deliciosa. Faça reserva.
Visitamos dois restaurantes de vinícolas, um deles numa
noite fria, que não favoreceu. Durante o dia, o ambiente deve ser muito mais
agradável. A Bodega Narbona, localizada na cidade de Carmelo, é original de
1909. Foi lá que Juan Narbona fundou uma das primeiras vinícolas no Uruguai.
Além disso, hoje, a Narbona também é uma lechería, produz vários itens
derivados do leite, como iogurtes, queijos e doces de leite. A loja que fica
logo na entrada é encantadora.
noite fria, que não favoreceu. Durante o dia, o ambiente deve ser muito mais
agradável. A Bodega Narbona, localizada na cidade de Carmelo, é original de
1909. Foi lá que Juan Narbona fundou uma das primeiras vinícolas no Uruguai.
Além disso, hoje, a Narbona também é uma lechería, produz vários itens
derivados do leite, como iogurtes, queijos e doces de leite. A loja que fica
logo na entrada é encantadora.
A Bodega Garzón é parada obrigatória. A mais famosa da
região atrai mais de 20 mil brasileiros todos os anos. E é sim de encher os
olhos. O tour guiado não foi dos melhores, confesso. Mas por lá, você consegue
agendar diversas experiências, de piqueniques a voos de balão. Minha parte
favorita foi almoçar no lindo restaurante coordenado pelo embaixador e famoso
chef argentino Francis Mallmann. Fizemos reserva com antecedência, mas o
restaurante estava bem tranquilo.
região atrai mais de 20 mil brasileiros todos os anos. E é sim de encher os
olhos. O tour guiado não foi dos melhores, confesso. Mas por lá, você consegue
agendar diversas experiências, de piqueniques a voos de balão. Minha parte
favorita foi almoçar no lindo restaurante coordenado pelo embaixador e famoso
chef argentino Francis Mallmann. Fizemos reserva com antecedência, mas o
restaurante estava bem tranquilo.
Em resumo, quatro dias são insuficientes. Estou ansiosa para retornar e dedicar uma semana inteira a essa região encantadora.
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