Dani Machado
Mesa Afora
De pizzas na rua a duas estrelas Michelin: onde comer bem em Nova York
Nova York é uma cidade para quem ama comer — e para quem ama descobrir. Em poucos dias, é possível transitar entre alguns dos restaurantes mais premiados do mundo, clássicos cheios de história e comidas casuais que fazem parte da alma da cidade.
Nesta viagem, tracei um roteiro que misturou alta gastronomia, ícones tradicionais e paradas imperdíveis para quem gosta de explorar novos sabores. A seguir, compartilho os destaques em uma lista bem resumida que você pode salvar.
Alta gastronomia: premiados que valem o investimento
Atomix (@atomixnyc)
Com duas estrelas Michelin e presença consolidada na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, o Atomix é comandado pelo chef Junghyun Park (conhecido como JP) e sua esposa Ellia Park. A experiência é íntima: são poucos lugares em um balcão em U, com menu degustação que explora a cozinha coreana contemporânea em alta precisão técnica.
Com duas estrelas Michelin e presença consolidada na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, o Atomix é comandado pelo chef Junghyun Park (conhecido como JP) e sua esposa Ellia Park. A experiência é íntima: são poucos lugares em um balcão em U, com menu degustação que explora a cozinha coreana contemporânea em alta precisão técnica.
O atendimento é impecável, e a apresentação dos pratos impressiona tanto pela estética quanto pelos temperos — o uso de diversas pimentas coreanas e ingredientes pouco explorados, feita de maneira delicada e equilibrada, merece destaque. As combinações inusitadas e únicas também.
Reserva obrigatória com antecedência pelo site oficial.
Localização: 104 E 30th St, Manhattan.
Reserva obrigatória com antecedência pelo site oficial.
Localização: 104 E 30th St, Manhattan.
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Cote Korean Steakhouse (@cote_nyc)
Um mix de churrascaria coreana com steakhouse americana, o Cote é jovem, animado e tem uma estrela Michelin. A casa pertence ao restaurateur Simon Kim. A experiência começa no bar, com ótimos drinks, e segue para as mesas com grelha embutida, onde os cortes são preparados na hora.
Um mix de churrascaria coreana com steakhouse americana, o Cote é jovem, animado e tem uma estrela Michelin. A casa pertence ao restaurateur Simon Kim. A experiência começa no bar, com ótimos drinks, e segue para as mesas com grelha embutida, onde os cortes são preparados na hora.
Mesmo optando pela sequência mais acessível do cardápio (“Butcher’s Feast”), a experiência foi completa e deliciosa. O ambiente é agitado e o atendimento eficiente.
Reservas são recomendadas.
Localização: 16 W 22nd St, Flatiron District.
Reservas são recomendadas.
Localização: 16 W 22nd St, Flatiron District.
53NY (@53nyc)
Localizado ao lado do MoMA, o 53NY é uma fusão moderna de sabores asiáticos com influência americana, em um ambiente dividido em dois andares, que lembra um lounge animado.
Localizado ao lado do MoMA, o 53NY é uma fusão moderna de sabores asiáticos com influência americana, em um ambiente dividido em dois andares, que lembra um lounge animado.
A cozinha é comandada pelo chef Akmal Anuar, de Singapura. Os pratos são precisos, a carta de drinks é excelente e a atmosfera jovem e vibrante torna o programa ainda mais especial. O prato de pato finalizado na mesa é espetacular.
Reservas recomendadas.
Localização: 53 W 53rd St, Midtown Manhattan.
Reservas recomendadas.
Localização: 53 W 53rd St, Midtown Manhattan.
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Clássicos nova-iorquinos que resistem ao tempo
Peter Luger Steak House (@peterlugersteakhouse)
Desde 1887, o Peter Luger é um dos steakhouses mais tradicionais dos Estados Unidos. A carne é dry-aged na própria casa e o porterhouse é o pedido obrigatório. O ambiente mantém o charme antigo, e o serviço é direto, com ritmo acelerado.
Desde 1887, o Peter Luger é um dos steakhouses mais tradicionais dos Estados Unidos. A carne é dry-aged na própria casa e o porterhouse é o pedido obrigatório. O ambiente mantém o charme antigo, e o serviço é direto, com ritmo acelerado.
Importante lembrar: aceitam apenas dinheiro ou cartão de débito.
Reservas essenciais.
Localização: 178 Broadway, Brooklyn.
Reservas essenciais.
Localização: 178 Broadway, Brooklyn.
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Rezdôra (@rezdoranyc)
O chef Stefano Secchi, formado na região da Emilia-Romagna e com passagem pelo Osteria Francescana, comanda o Rezdôra. A casa é pequena, casual e oferece massas frescas feitas à mão, com molhos clássicos e combinações delicadas.
O chef Stefano Secchi, formado na região da Emilia-Romagna e com passagem pelo Osteria Francescana, comanda o Rezdôra. A casa é pequena, casual e oferece massas frescas feitas à mão, com molhos clássicos e combinações delicadas.
As porções são no estilo italiano tradicional: menores, pensadas para uma refeição em sequência (entrada, primeiro prato, segundo prato, sobremesa).
Reservas antecipadas são essenciais.
Localização: 27 E 20th St, Flatiron District.
Reservas antecipadas são essenciais.
Localização: 27 E 20th St, Flatiron District.
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Marea (@marearestaurants)
Com uma estrela Michelin, o Marea celebra os frutos do mar em pratos de execução impecável.
O ambiente é elegante, a poucos passos do Central Park, e ideal para um almoço ou jantar especial. Os preços são mais altos, mas a experiência compensa.
Reservas recomendadas.
Localização: 240 Central Park South, Columbus Circle.
Com uma estrela Michelin, o Marea celebra os frutos do mar em pratos de execução impecável.
O ambiente é elegante, a poucos passos do Central Park, e ideal para um almoço ou jantar especial. Os preços são mais altos, mas a experiência compensa.
Reservas recomendadas.
Localização: 240 Central Park South, Columbus Circle.
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Carmine’s (@carminesnyc)
Um clássico nova-iorquino para quem viaja em grupo. O Carmine’s serve pratos italianos em porções enormes. Pedimos uma entrada, uma salada e um prato principal, e a comida foi suficiente para quatro pessoas. Ótima opção para dividir, comer bem e economizar.
Localização: 200 W 44th St, Times Square.
Um clássico nova-iorquino para quem viaja em grupo. O Carmine’s serve pratos italianos em porções enormes. Pedimos uma entrada, uma salada e um prato principal, e a comida foi suficiente para quatro pessoas. Ótima opção para dividir, comer bem e economizar.
Localização: 200 W 44th St, Times Square.
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Paradas casuais e experiências descontraídas
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Pizza de Rua (@joespizzanyc)
Nova York é a cidade onde qualquer fatia de pizza pode ser memorável. Embora o Joe’s Pizza siga como referência, a verdade é que comer pizza andando na rua, escolhendo pelo cheiro e pela fila, é parte da experiência local. Difícil errar.
Nova York é a cidade onde qualquer fatia de pizza pode ser memorável. Embora o Joe’s Pizza siga como referência, a verdade é que comer pizza andando na rua, escolhendo pelo cheiro e pela fila, é parte da experiência local. Difícil errar.
Shake Shack (@shakeshack)
O smash burger mais icônico da cidade continua sendo uma escolha certeira. Rápido, suculento e sempre saboroso, o Shake Shack é parada obrigatória — especialmente em passeios mais longos pela cidade.
O smash burger mais icônico da cidade continua sendo uma escolha certeira. Rápido, suculento e sempre saboroso, o Shake Shack é parada obrigatória — especialmente em passeios mais longos pela cidade.
Rice to Riches (@ricetorichesnyc)
Uma loja especializada apenas em arroz doce, com dezenas de sabores criativos. O conceito é divertido, mas para paladares acostumados ao arroz doce brasileiro, a comparação é inevitável. Ainda assim, vale a visita pela experiência inusitada.
Localização: 37 Spring St, Nolita.
Uma loja especializada apenas em arroz doce, com dezenas de sabores criativos. O conceito é divertido, mas para paladares acostumados ao arroz doce brasileiro, a comparação é inevitável. Ainda assim, vale a visita pela experiência inusitada.
Localização: 37 Spring St, Nolita.
Lobster Place (@lobsterplacenyc)
Dentro do Chelsea Market, o Lobster Place é um dos melhores lugares para comer um lobster roll fresco e bem preparado. Ambiente casual, perfeito para uma pausa rápida e saborosa no passeio.
Localização: 75 9th Ave, Chelsea Market.
Dentro do Chelsea Market, o Lobster Place é um dos melhores lugares para comer um lobster roll fresco e bem preparado. Ambiente casual, perfeito para uma pausa rápida e saborosa no passeio.
Localização: 75 9th Ave, Chelsea Market.
Double Chicken Please (@doublechickenpleasenyc)
Eleito um dos melhores bares do mundo, o Double Chicken Please serve drinks criativos e pratos inspirados. A casa não aceita reservas e, por isso, filas são inevitáveis.
O ambiente é pequeno, as mesas são próximas umas das outras e o limite de permanência é de duas horas — algo que pode incomodar. Os drinks são bem executados, mas tendem ao lado mais doce.
Localização: 115 Allen St, Lower East Side.
Eleito um dos melhores bares do mundo, o Double Chicken Please serve drinks criativos e pratos inspirados. A casa não aceita reservas e, por isso, filas são inevitáveis.
O ambiente é pequeno, as mesas são próximas umas das outras e o limite de permanência é de duas horas — algo que pode incomodar. Os drinks são bem executados, mas tendem ao lado mais doce.
Localização: 115 Allen St, Lower East Side.
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Smoke Jazz & Supper Club (@smokejazzclub)
Um dos lugares charmosos para curtir jazz em Nova York. O espaço é pequeno e concorrido: é essencial reservar. A noite foi fechada com um dry martini servido com uma colherada de caviar — um momento especial que valeu a visita.
Localização: 2751 Broadway, Upper West Side.
Um dos lugares charmosos para curtir jazz em Nova York. O espaço é pequeno e concorrido: é essencial reservar. A noite foi fechada com um dry martini servido com uma colherada de caviar — um momento especial que valeu a visita.
Localização: 2751 Broadway, Upper West Side.
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Sugar Factory (@thesugarfactory)
Cafés da manhã exagerados, milkshakes gigantescos e pratos coloridos fazem do Sugar Factory uma parada divertida, principalmente para quem está com crianças. Para um café da manhã tradicional, talvez não seja a melhor escolha, mas como entretenimento, cumpre bem o papel. Fiquei pensando, o que fui fazer lá.
Localização: 835 Washington St, Meatpacking District.
Cafés da manhã exagerados, milkshakes gigantescos e pratos coloridos fazem do Sugar Factory uma parada divertida, principalmente para quem está com crianças. Para um café da manhã tradicional, talvez não seja a melhor escolha, mas como entretenimento, cumpre bem o papel. Fiquei pensando, o que fui fazer lá.
Localização: 835 Washington St, Meatpacking District.
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