Sem categoria
Jantar da aniversário da Boa Lembrança reúne chefs do Paraná e Santa Catarina
Na segunda-feira (8/4), a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança realiza um jantar em comemoração ao seu aniversário de 30 anos. O evento acontece às 19h, no Ernesto Ristorante. Para o cardápio da noite, sete chefs associados do Paraná e Santa Catarina preparam, cada um, um prato autoral. O evento tem um preço de R$ 299, e reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Os participantes recebem uma cerâmica temática do evento, esculpida por artesãs de Petrópolis (RJ).
Os chefs participantes são: Gabriela Carvalho, com uma Burrata Mozzarellart em berço de Risoto de Tomates e Pesto Crocante; Rosane Radecki, com Arroz Caldoso de Porco Caipira; Silvana Gnatta, com Bobó Caiçara de Camarão; Délio Canabrava, com Carré de Cordeiro grelhado com Risoto de Queijo e molho demiglace; Dudu Sperandio, com Carbonara Viareggiana; Jaime Barcelos, com Queijadinhas de São Miguel; e Sidney Sardagna, com Caldinho de Camarão Carabineiro com Batata Baroa.
Jantar de aniversário da Boa Lembrança
Data: 8 de abril, às 19h.
Local: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 - Mercês.
Valor: R$299.
Reservas: (41) 4141-5477