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Fotos do Pappardelle com Alcachofra do Chef Otávio Britto para o Bom Gourmet. Local: Universidade Positivo, bloco Azul. R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300.

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Aprenda a cozinhar e a preparar alcachofra

Priscila Bueno, especial para a Gazeta do Povo
24/10/2016 11:00
Aproveite a época da alcachofra fresca para incluí-la em um cardápio especial ou até mesmo nos pratos do dia a dia. Pode ser a companhia ideal para diversos preparos.

Aprenda a cozinhar a flor:

Confira três receitas:

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