Bom Gourmet
Do mar ao prato: indique o melhor restaurante de frutos do mar de Curitiba
Indique seu restaurante de frutos do mar favorito. Créditos: Banco de Imagens Canva
A categoria Frutos do Mar, do Prêmio Bom Gourmet 2026, celebra os restaurantes de Curitiba que provam, a cada serviço, que a distância do litoral não é obstáculo para uma experiência gastronômica à altura do melhor que o mar tem a oferecer.
A complexidade de uma cozinha que parece simples
Poucos ingredientes exigem tanto cuidado, conhecimento e precisão quanto frutos do mar. Um camarão mal cozido ou uma ostra servida fora do ponto podem arruinar o que poderia ser uma experiência memorável.
A culinária de frutos do mar tem uma versatilidade que poucos ingredientes oferecem. Do caldeirão rústico à moqueca encorpada, da ostra ao natural ao ceviche refrescante, do camarão na manteiga ao polvo grelhado com azeite e ervas. Cada preparo revela uma faceta diferente do mar e uma possibilidade diferente de surpreender.
Em Curitiba, os restaurantes que se destacam nessa categoria souberam equilibrar os clássicos que o público ama com releituras criativas que mantêm o cardápio vivo e a experiência sempre renovada. São casas que tratam o fruto do mar como protagonista.
Reconhecendo quem traz o mar até você
O Prêmio Bom Gourmet 2026 homenageia os restaurantes de Curitiba que elevam a culinária de frutos do mar com frescor, técnica e identidade — lugares onde o mar chega à mesa com toda a qualidade que merece.
Qual é o restaurante que, para você, representa essa excelência em Curitiba? Indique agora e celebre quem transforma o melhor do mar em experiência gastronômica inesquecível.
