A primeira edição do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina terá 18 categorias e mais de 100 reconhecimentos, contemplando restaurantes, profissionais, produtos e experiências que representam a diversidade gastronômica do estado. A premiação foi realizada em 7 de dezembro, em Florianópolis, e é apresentada pelo iFood, empresa brasileira de tecnologia que conecta consumidores, restaurantes e entregadores por meio de sua plataforma de delivery.

O Guia do Prêmio Bom Gourmet chega a Santa Catarina para reconhecer diferentes expressões da gastronomia local, valorizando estabelecimentos, profissionais, tradições, ingredientes e experiências que fazem parte da identidade catarinense.

As categorias estão divididas entre reconhecimentos estaduais, que contemplam estabelecimentos e profissionais de diferentes regiões de Santa Catarina, e categorias específicas de Florianópolis.

A divisão contempla diferentes expressões da gastronomia catarinense, desde restaurantes e profissionais até produtos típicos e experiências ligadas ao turismo. As categorias também valorizam tradições culturais e especialidades que ajudam a construir a identidade gastronômica de cada região.

Os estabelecimentos e profissionais reconhecidos receberão uma certificação para exibir em seus negócios. Os resultados serão reunidos no guia O Sabor é o Destino, em versões impressa e digital, que vai apresentar os destaques da gastronomia catarinense e servir como referência para moradores e turistas interessados em descobrir os sabores e experiências do estado.

A cerimônia da primeira edição do Prêmio Bom Gourmet Santa Catarina acontecerá no dia 7 de dezembro, em Florianópolis. Acompanhe tudo no Instagram @bomgourmetsc