O inverno curitibano é conhecido pelo frio intenso, mas a melhor forma de encarar os dias gelados é, sem dúvidas, com uma comida bem quente. Para a nossa sorte, a terceira edição do Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 já começou com o objetivo de esquentar todo mundo e o melhor: com descontos que cabem no bolso.

Até o dia 26 de julho, mais de 100 operações gastronômicas de Curitiba e Região Metropolitana participam do festival, oferecendo pratos selecionados com descontos que vão de 20% a 80%. No topo da lista de desejos para a temporada estão as sopas e caldos, com opções irresistíveis e descontos de até 40%.

A mecânica não poderia ser mais simples: sem cupons, sem códigos e sem necessidade de cadastro. É só escolher o restaurante, chegar, pedir e aproveitar.

Um tour gastronômico em colheradas, a seleção deste ano viaja por diversas culturas, desde clássicos da alta gastronomia francesa até o conforto dos caldos asiáticos e da culinária afetiva brasileira. Confira os destaques, por ordem de desconto, para montar seu roteiro.

Para quem busca sofisticação, a Soupe à l’Oignon Feuilletée é um caldo cremoso de cebolas caramelizadas e queijo gratinado, finalizado com uma cobertura de massa folhada dourada e crocante. Outra opção do menu é a Polenta Crémeuse aux Champignons Truffés, que traz o aroma das trufas negras.

A Crackling House apostou em dois clássicos da estação para o Circuito Bom Gourmet de Inverno. O primeiro é o Caldinho de feijão, que acompanha pururuca crocante, e o Caldinho de mandioca, que acompanha barrinha de torresmo crocante e pão fresco. Ambos estão com 40% de desconto.

Para os fãs de comida oriental, o Shoyu Ramen (disponível no Batel, Juvevê e São Braz) combina caldo tonkotsu, chashu, guioza de porco, naruto, hanjuku tamago e óleo negro.

Apresenta uma charmosa Sopa de Cebola com queijo gratinado, acompanhada por exclusivas torradinhas de croissant.

Traz o tempero andino com a Sopa Criolla, um prato tradicional da costa peruana feito com cubos de filé mignon, cebola, tomate, pimenta dos Andes, macarrão cabelo de anjo e ovo pochê.

Nas unidades Água Verde, Bairro Alto, Ecoville e Juvevê, o Combo Inverno oferece uma entrada típica (bolinho chancliche ou coxinha árabe), duas sopas Kudra (carne com legumes e especiarias árabes) e duas taças de vinho.

A icônica Sopa Leão Veloso serve duas pessoas e faz uma releitura da clássica bouillabaisse francesa, carregada de peixe, siri, camarões-sete-barbas, lulas e mariscos.

Direto da Feira de Inverno da Praça Osório, o destaque é o Puchero, ensopado tradicional espanhol com cortes de carne bovina, frango, legumes e chouriço.

Oferece o Lámen Mignon Suíno, uma opção equilibrada com macarrão, vagem, moyashi, cenoura, ovo, gengibre e um caldo especial da casa.

O Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 é patrocinado pela Concha y Toro, maior produtora e exportadora de vinhos da América Latina, pela Ballesteros, que marca presença, reforçando a experiência gastronômica com seus óleos que agregam qualidade e sabor à experiência gastronômica. 

O evento é apoiado pela Abrasel Paraná, organização de cunho associativo que atua com voz ativa no setor de bares e restaurantes; e do Inverno Curitiba, iniciativa da Prefeitura de Curitiba para incentivar o turismo ao longo da estação mais típica da cidade. Para reforçar o compromisso social e o papel social do setor do food service, esta edição tem parceria com Hospital Erasto Gaertner, com a ação Coma bem e faça o bem.

Ver todas as opções e escolher onde comer é muito simples. O cardápio completo com os pratos desse festival de inverno já está disponível e você pode acessar direto pelo site do Circuito Bom Gourmet de Inverno ou baixando o aplicativo do Festival Bom Gourmet (disponível para Android e iOS).

Se você gosta de se programar antes e já deixar escolhidos os seus pratos preferidos, vale a pena dar uma olhada na lista completa de restaurantes que já está no ar. Aproveite também para seguir a página no Instagram do Festival Bom Gourmet Curitiba (@festivalbomgourmetcuritiba). Por lá, você acompanha os lugares confirmados, conhece novos participantes e fica por dentro de todas as novidades e bastidores para aproveitar o frio da melhor forma.