Dando sequência à série de sabatinas Encontro com os Candidatos, a Abrasel Paraná recebeu, nesta quinta-feira (10), no Bar do Alemão, Sandro Alex (PSD), candidado ao Governo do Estado. Durante o café da manhã com empresários do setor de alimentação fora do lar, o Sandro debateu propostas voltadas ao avanço da infraestrutura turística, desburocratização administrativa, estímulo ao turismo gastronômico e segurança pública. O encontro contou ainda com a presença da Márcia Huçulak (PSD), candidata a deputada estadual, e Alexandre Leprevost (Republicanos), candidato a deputado federal.

Durante a reunião, o presidente da Abrasel Paraná, Luis Fernando Menuci, realizou a leitura e a entrega oficial da carta de compromissos da entidade. O documento reúne 13 diretrizes fundamentais para o fortalecimento da gastronomia e do turismo paranaenses, destacando a criação de incentivos para polos gastronômicos, a revisão de excessos em fiscalizações noturnas, o apoio à formação de mão de obra e a manutenção da Secretaria de Estado do Turismo.

Apontando sua trajetória à frente da Secretaria de Infraestrutura e Logística do Estado, Sandro Alex sustentou que o crescimento do comércio e da gastronomia exige investimentos contínuos em transporte e conectividade. O candidato ressaltou obras estruturantes, como ampliações aeroportuárias, a engorda da Orla de Matinhos e o acesso a novos cruzeiros marítimos no Porto de Paranaguá, além de defender a manutenção de uma pasta exclusiva para o Turismo. "Investir em infraestrutura e em grandes eventos esportivos e culturais é a chave para movimentar hotéis, bares e restaurantes o ano todo, eliminando a baixa temporada em diversas regiões do Paraná", destacou.

Em resposta aos apelos dos empresários por um ambiente de negócios menos punitivo e mais previsível, o candidato posicionou-se contra abordagens ostensivas desproporcionais em horários de pico nos estabelecimentos. Sandro Alex defendeu a implementação de processos digitais prévios e fiscalizações baseadas em risco, além de apoiar o uso de inteligência artificial em conjunto com a Secretaria de Saúde para coibir a emissão de atestados médicos fraudulentos, preservando a produtividade das empresas.

A segurança nas áreas turísticas e em corredores gastronômicos foi outro ponto de destaque. O candidato propôs a ampliação de ferramentas de videomonitoramento inteligente integradas às forças policiais, com foco no suporte aos municípios e na revitalização do Centro Histórico de Curitiba. "Queremos um ambiente seguro para trabalhadores, moradores e frequentadores, garantindo a tranquilidade necessária para que o empreendedor possa investir e expandir seu negócio", afirmou.