Receitas e Pratos
Morango cristal
- 15 unidades de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- * o quanto baste de açúcar cristal para finalizar
- Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela. Cozinhe até passar um pouco do ponto de brigadeiro. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas. Lave rapidamente os morangos em água, sem deixá-los de molho. Seque-os bem com um guardanapo. Faça bolinhas com a massa e envolva nos morangos, moldando-as. Para ajudar, umedeça a mão com água várias vezes ao longo do processo. Finalize passando delicadamente em açúcar cristal.
