Receitas e Pratos
Doce da casca de melancia
- 200 gramas de melancia (parte branca, ralada)
- 100 gramas de açúcar demerara (encontrado em supermercados)
- 3 unidades de cravo-da-índia
- 1 unidade de canela em pau
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até ficar transparente e secar o liquido que se desprenderá da casca da melancia - mais ou menos uns 30 minutos. Sirva com queijo branco ou torradas.