Receitas e Pratos
Coquetel de limão siciliano com pepino
- 50 ml de vodca
- 1 folha de manjericão
- 2 rodelas de pepino japonês 1cm espessura
- 10 unidades de uvas verdes sem caroço
- 1 lascas de gengibre
- 6 cubos de gelo
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Em uma coqueteleira coloque as uvas, o manjericão, pepino, gengibre, açúcar e por cima o suco do limão siciliano. Macere bem os ingredientes até a consistência ficar semelhante a de um purê. Adicione a vodca e os seis cubos de gelo. Bata vigorosamente por 15 segundos e depois penere para coar muito bem. Sirva em uma taça martini resfriada. Para decorar corte uma fatia fina da casca do limão siciliano, torça de maneira sutil e coloque dentro do coquetel.
