Prêmio Bom Gourmet
Brado Bar é finalista no Prêmio Bom Gourmet PR 2026 - Categoria Pão com Bolinho
Pão com bolinho (curitibanices) - Brado Bar Prêmio Bom Gourmet
O Brado Bar chegou à final do Prêmio Bom Gourmet com sua proposta de pão com bolinho, um clássico curitibano que o estabelecimento domina com precisão. A combinação entre o pão fresco e o bolinho bem temperado é o destaque da casa, servida de forma descomplicada e saborosa.
O bolinho de carne é preparado com ingredientes simples, mas executado com cuidado. A massa é frita até ficar crocante por fora, mantendo o recheio suculento por dentro. O pão, quentinho, complementa a experiência sem pretensões, apenas cumprindo seu papel de forma eficiente.
Localizado em um espaço acolhedor, o Brado Bar mantém a informalidade característica dos bares tradicionais, onde o foco está na comida bem feita e no atendimento direto. É o tipo de lugar onde o cliente sabe exatamente o que esperar: qualidade consistente em cada pedido.
Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!
A Premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.
