O Ippai Ramen é o grande vencedor da categoria Lámen no Prêmio Bom Gourmet 2026. A conquista consagra o estabelecimento como a principal referência no preparo deste reconfortante e tradicional prato asiático no estado do Paraná.

Comandado pelo talentoso chef Gerson Suzuki, um verdadeiro especialista em pratos quentes da culinária japonesa, o Ippai tem conquistado o paladar do público através de muita técnica e cuidado. No cardápio da casa, o grande destaque fica por conta do ramen, que é minuciosamente preparado com autenticidade, ingredientes de alta qualidade e um sabor marcante.

O merecido reconhecimento na edição de 2026 do Prêmio Bom Gourmet celebra a entrega de uma experiência gastronômica genuína. O prêmio coroa a dedicação do chef Gerson Suzuki e de toda a equipe do Ippai Ramen em trazer o melhor e mais autêntico sabor da cultura nipônica para a região.

Confira as informações sobre horários, endereço e mais pelo guia premiobomgourmet.com.br. No guia você também confere todos os finalistas do Prêmio!

Essa Premiação é possível graças ao apoio de importantes parceiros que acreditam na excelência gastronômica. Apresentação por Gold Casa da Gastronomia, Patrocinado por Tramontina Primia, La Violetera e Romanha.