Bom Gourmet
Ponto Gin promove evento com drinks à base de erva-mate; confira receita
Nesta quarta-feira (22), a partir das 19h, o Ponto Gin promove mais uma edição do Bar Takeover, evento em que bartenders de outras casas são convidados para assumir o balcão. Desta vez, os anfitriões serão André Zampier e Conrado Severo, fundadores do Sapeco Matteria. A dupla irá apresentar coquetéis exclusivos baseados em erva-mate.
Se você é do tipo que gosta de se aventurar na coquetelaria, o Bom Gourmet trouxe em primeira mão a receita do drink Jacaré do Barigui, que será servida nesta edição do Bar Takeover. Confira o preparo e se divirta!
Jacaré do Barigui
André Zampier e Conrado Severo
Ingredientes:
- 2g de erva mate verde solúvel;
- 25ml de xarope de cumaru;
- 25ml de xarope de capim limão;
- 25ml de suco limão;
- Completar com club soda.
Modo de Preparo:
- Adicione a erva mate, o suco de limão e os xaropes em uma coqueteleira e bata com gelo por 10 segundos.
- Coe para um copo alto e complete com club soda. Mexa para incorporar e decore com fatias de cítricos.
Serviço
Data: quarta-feira, 22/01, às 19h.
Local: Alameda Pres. Taunay, 543 - Bigorrilho.
Reservas: Tagme.
instagram: @pontogin.
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