Estão abertas as vendas para a 17º edição do FoodCo. Experience, que acontecerá no dia 1º de junho, em Curitiba, e que tem como tema Gente é meu maior problema. Ao longo das 9 horas de imersão especializada para os donos, líderes e gestores de bares, restaurantes, cafeterias e demais empresários do setor da gastronomia. Os ingressos podem ser adquiridos pela plataforma ZET.

A edição entra direto em uma das maiores dificuldades do setor: liderança e gestão de pessoas. Dentro desta temática, serão trazidas situações comuns no dia a dia, como dificuldade de contratação, retenção de talentos, conflitos geracionais e impactos das mudanças de escalas de trabalho. 

Cada tema será conduzido por especialistas do setor, que também abrem espaço para dúvidas dos participantes. O foco é garantir que todos saiam do evento com aprendizados aplicáveis no dia a dia, contribuindo diretamente para a evolução da operação.

Entre os confirmados, estão: Wagner Villaverde, sócio regional Sul da Outback Steakhouse Brasil; Maurício Piragibe, advogado especialista em Direito do Trabalho; e Claudia Malschitzky, coordenadora do Capítulo Paraná do IBGC e diretora voluntária de Diversidade da ABRH-PR. As marcas patrocinadoras da edição, Ballesteros, Compagás e CheckMate, também terão pitches para enriquecer o debate. 

Além das palestras, os participantes darão continuidade às discussões sobre liderança nas rodadas de bate-papo consultivo, com o time de mentores fixos do FoodCo, com: Andrea Sorgenfrei, CEO do Bom Gourmet, para falar de negócios; Pedro Smolka, sócio do Grupo Rua, para falar de finanças,  Jean Lucas Paiva, da Consult Seven, para falar de contabilidade, e Gislaine Queiroz, da Curitiba Convention & Visitors Bureau, para falar de hospitalidade. 

Se você quer investir na sua capacidade de liderança e gestão de pessoas no setor da alimentação fora do lar, as vendas estão abertas. Para garantir sua vaga, basta acessar a plataforma ZET e selecionar seu tipo de ingresso. 

Os ingressos custam R$ 195 para operações gastronômicas e R$ 345 para empresas prestadoras de serviço ao setor.