Bom Gourmet
8 filmes para quem ama gastronomia
Toast: a história de uma criança com fome
A biografia do chef inglês Nigel Slater é retratada com humor e sensibilidade pelo diretor S.J. Clarkson. Nigel, interpretado por Freddie Highmore (de “A Fábrica de Chocolates”, outro clássico que vale a pena) é apaixonado por culinária, enquanto a mãe dele só sabe fazer torradas. Quando ela morre, ele descobre novos sabores com a madrasta (Helena Bonham Carter), que mostra o incrível universo da gastronomia para o adolescente, mudando a sua trajetória. Filme de 2010.
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Julie & Julia
Para quem leu o livro homônimo, o filme lançado em 2009 é muito mais comportado, mas tem uma temática interessante que pode servir de inspiração para muita gente. Baseado também na biografia My Life in France, que retrata a vida de Julia Child, autora e apresentadora de televisão norte-americana, o livro mostra a empreitada de Julie Powel (Amy Adams), insatisfeita com a vida que leva, ao tentar reproduzir as receitas do livro de Julia Child (Meryl Strepp) em um blog. Detalhe: antes de embarcar nessa aventura gastronômica, a Julia da atualidade não tinha muito intimidade com as panelas.
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Sem reservas
Esse é um filme para quem ainda acha que comida de criança é hambúrguer e batata frita. Nessa adaptação, a chef Kate (Catherine Zeta-Jones) é extremamente perfeccionista e talentosa, até ter que cozinhar para a sobrinha, que chega de surpresa em sua vida. Aí entra o talento do parceiro Nick Palmer (Aaron Eckhart), que encanta a menina com seus pratos e histórias. O filme é uma adaptação do original alemão “Simplesmente Martha”. Lançado em 2007.
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Simplesmente Martha
Vale a pena assistir o original alemão que inspirou o filme “Sem Reservas”. A história é a mesma, Martha (Martina Gedeck) é completamente obsessiva com os métodos de cozinha, até sua vida dar uma reviravolta e ela ter que cuidar da sobrinha de oito anos. O longa pode até ter inspirado o filme norte-americano, mas é interessante ver como a estética e a interpretação mudam de acordo com a cultura. Lançado em 2001.
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Como água para chocolate
Este é um clássico citado por dez entre dez amantes da gastronomia. E exatamente por isso, não dá para perder. O filme mexicano lançado em 1992 conta a história de Tita (Lumi Cavazos) e de todos os sentimentos que ela transfere para a comida enquanto está cozinhando. Será que isso também acontece no dia a dia?
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A espuma dos dias
A forma como o cozinheiro Ochick (Gad Elmaleh) serve os alimentos no filme “A Espuma dos Dias” (2013), do francês Michel Gondry, dá uma nova dimensão aos prazeres da comida e da cozinha. O realismo fantástico do filme conta a história de amor entre Chloé (Aundrey Tautou) e Nicolas (Omar Sy) e desperta todos os sentidos de quem assiste a esse conto de fadas. Imperdível.
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Garçonete
Pode até ser um clássico “sessão da tarde”, mas quem pensa em largar tudo para investir na culinária, pode se inspirar com o filme “Garçonete” (2007). Jenna (Keri Russel) vive uma vida difícil e encontra na cozinha uma maneira de fugir dos seus problemas, preparando deliciosas tortas. Até que faz isso definitivamente. Roteiro e direção de Adrienne Shelly.
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Sentidos do amor
Deixe as crianças fora da sala, mas não deixe de assistir a esse filme com temática perturbadora dirigido por David Mackenzie e escrito por Kim Fupz Aakeson (2011). O chef de cozinha Michael (Ewan McGregor) e a epidemiologista Susan (Eva Green) se encontram em uma crise mundial em que as pessoas contraem uma doença em que vão perdendo, gradativamente, os sentidos, a começar pelo olfato e paladar.