Bom Gourmet
Festival de Parmegiana começa nesta quarta-feira. Confira lista dos estabelecimentos
O parmegiana do Restaurante Imperial, um dos participantes do festival. Restaurante Imperial/divulgação
Começa nesta quarta-feira (15) a segunda edição do Festival de Parmegiana de Curitiba. Organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, a programação vai reunir 28 restaurantes e dois bares, com pratos individuais e vendidos ao preço único de R$ 64.
As receitas incluem proteínas diversas, incluindo opções vegetarianas: filé mignon, contrafilé, alcatra, costela, frango, camarão, tilápia, pirarucu, copa lombo suíno, berinjela e outros. Alguns estabelecimentos oferecem a sobremesa como cortesia.
“A primeira edição do Festival de Parmegiana foi um sucesso. Nada menos que 60% dos pedidos nos restaurantes inscritos no evento foram de parmegiana no período do festival. Nesta segunda edição, as receitas estão incríveis, por isso esperamos o mesmo resultado ou ainda melhor”, diz Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta.
O festival, que vai até 2 de junho, tem patrocínio da Gold Food Service e apoios da Abrasel, Curta Curitiba e Instituto de Turismo de Curitiba.
Confira a lista de participantes da segunda edição do Festival de Parmegiana
- A Toca do Tambaqui
- Adega San Vicente
- Anarco Batel
- Anarco Restaurante - Mercado Municipal
- Bastards - Bar da Fábrica
- Bar do Victor - São Lourenço
- Barbarella Bakery
- Cantina do Délio - Batel
- Cantina do Délio - Itupava
- Cão Veio
- Gianttura Ristorante
- Grés Gastronomia e Empório
- Limoeiro Casa de Comidas
- Macheronni Trattoria
- Mangôo Restaurante
- Marinho Grill - Quatro Barras
- Mustang Sally - Cabral
- Niuê Bar
- Nonna Fiorentino
- O Jardineiro
- Olaria do Parque
- Quermesse
- Restaurante Imperial
- Scavollo Restaurante
- Sforno Pizzaria e Trattoria
- Silzeus
- Spaccio RaR
- Tierra del Fuego
- Trattoria Dallarmi
- Ushuaia Piano Bar
