Se você é fã de churrasco, parrilla, barbecue premium e pit smoker, não pode deixar de conhecer o Siga La Vaca, que oferece as melhores experiências gastronômicas para os amantes de carne. O restaurante tem um ambiente agradável e acolhedor, perfeito para curtir com a família e os amigos e é um dos parceiros da 2ª edição do Festival Bom Gourmet em Balneário Camboriú.

No menu para o evento o Siga La Vaca traz na entrada a brumada frescor, um mix de tomate cereja, queijo ricota e ervas frescas com um toque final de alho frito servido em pão italiano fatiado e como prato principal, a paleta de cordeiro marinada e preparada no sous vide por 60 minutos, à temperatura de 54°C, acompanhada de maionese de mandioca. Para a sobremesa, sorvete caseiro de uva. O restaurante servirá no almoço e no jantar, a R$109,90.

O Siga La Vaca tem um espaço amplo e confortável, com deck bar, onde você pode levar o seu pet e aproveitar a música ao vivo que acontece todos os finais de semana. Além disso, tem uma vista incrível para o rio,  localizado no River Iate Club, um lugar privilegiado e de fácil acesso. “Queremos oferecer aos nossos clientes uma gastronomia de qualidade, com variedade, sabor e sofisticação. Temos os melhores chefs, que preparam as carnes com maestria e cuidado. E, para quem não come carne, servimos saladas, massas e sobremesas. O nosso objetivo é fazer com que as pessoas se sintam bem e satisfeitas.” afirma Eduardo Iba, proprietário do restaurante.

Não deixe de conferir o Siga La Vaca e se encantar com as delícias do Festival Bom Gourmet.

O Festival Bom Gourmet é uma ótima oportunidade para degustar pratos deliciosos, feitos com ingredientes locais e inspirados na culinária brasileira e internacional. O evento, acontece até 10 de setembro, reúne 14 dos melhores restaurantes da cidade, com menus exclusivos e completos a preços fixos. Em Balneário Camboriú, tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e do Movimenta BC.

Para saber mais sobre o festival, conhecer todos os restaurantes participantes e os menus oferecidos, você pode acessar o site do Festival Bom Gourmet ou seguir as redes sociais do evento em Balneário Camboriú.

Endereço: R. Dom Henrique, 1200 - Jardim Iate Clube
Horário de atendimento - de terça à sábado das 10h às 22h
domingo das 10h às 17h
Telefone: (47) 99977-2303
Instagram: @sigalavacabc