O Matsuri Japanese Food, restaurante especializado em culinária japonesa localizado na Zona 03 de Maringá, participa do Festival Bom Gourmet, que acontece de 6 de março a 5 de abril. O estabelecimento apresenta um menu especial que celebra pratos tradicionais da gastronomia nipônica.

Durante o festival, o restaurante oferece um menu jantar a R$ 69,00 com três opções de pratos principais. O Kaisen Don traz um bowl de shari composto por salmão, atum, tilápia e camarão, finalizado com ovas de massago, nori e gengibre ralado. O Lámen Missô apresenta macarrão lámen em caldo encorpado à base de missô, servido com chashu, ovo, naruto, moyashi, horenso, nori e cebolinha, acompanhado de três unidades de guioza grelhado. Para os vegetarianos, o Tempura Don consiste em um bowl de shiro gohan com tempurá crocante de legumes variados, incluindo shitake, batata-doce, berinjela, cenoura, vagem e cebola, servido com molho especial da casa.

O Matsuri Japanese Food está localizado na Avenida Mauá, 2531, Zona 03, Maringá. O restaurante funciona de segunda a domingo, das 18h às 23h, exceto às terças-feiras, quando o horário é das 8h às 18h.

O Festival Bom Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos do Paraná e convida o público a descobrir novos restaurantes e viver experiências completas à mesa. Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes criam menus especiais a preço fixo, com diferentes combinações de pratos pensadas pelos chefs.

Mais do que promover a gastronomia, o festival oferece ao consumidor uma experiência clara e segura: a possibilidade de decidir onde comer, o que comer e quanto irá pagar, com a previsibilidade que transforma a escolha do restaurante em um momento ainda mais prazeroso.

Em 2026, o festival dá um passo histórico: pela primeira vez acontece simultaneamente em cinco cidades do Paraná — Curitiba, Foz do Iguaçu, Maringá, Londrina e Cascavel — consolidando-se como um grande roteiro gastronômico que conecta pessoas, restaurantes e sabores em diferentes regiões do estado.

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