Quer comer bem e aproveitar uma linda vista para o mar? O restaurante Porto Cabral é uma ótima opção e é um dos parceiros do Festival Bom Gourmet, evento que reúne os melhores restaurantes da cidade, com menus exclusivos e preços fixos. Localizado no Molhe da Barra Sul, dentro do mar, o Porto Cabral oferece um ambiente aconchegante.

No Festival Bom Gourmet, o menu traz camarão com risoto piamontese e chips de banana da terra. Para quem gosta mais de carne, é possível escolher o filé mignon grelhado ao molho de vinho, com risoto de funghi e chips de batata doce. Brownie de chocolate, com amêndoas laminadas e sorvete de creme, ou creme de limão siciliano - servido na própria casca do limão - com crumble de farofa e sorvete de creme são as opções de sobremesas do menu. O restaurante serve no almoço e no jantar, com o menu no valor fixo de R$ 109,90.

O local foi idealizado por Edson Cabral, um apaixonado por gastronomia e pela orla da cidade, que resolveu criar um projeto diferenciado em 2009. O Porto Cabral foi inaugurado em 2010, com a parceria de outros dois sócios, e foi um sucesso. Passou por reformas e renovações e hoje conta com um ambiente sofisticado e uma vista privilegiada para o mar.

O Porto Cabral também superou alguns desafios ao longo dos anos, como o alargamento da praia de Balneário Camboriú em 2021 e as fortes tempestades em 2022. Porém, o restaurante manteve a sua estrutura segura e a sua equipe preparada. “Nós queremos oferecer não apenas uma refeição, mas um momento de prazer e alegria para quem nos visita. Por isso, nós cuidamos de todos os detalhes. Estamos sempre buscando melhorar e inovar, para surpreender”, diz Edson Cabral. “O Porto Cabral é mais do que um restaurante, é um sonho que se tornou realidade. Eu tenho muito orgulho de poder compartilhar essa experiência”, completa.

O Festival Bom Gourmet é uma ótima oportunidade para degustar pratos deliciosos, feitos com ingredientes locais e inspirados na culinária brasileira e internacional. Em Florianópolis, tem o patrocínio do Duo Gourmet e da Nex Energy e o apoio da Cozi.ai e da Grande Adega, além de contar com a parceria institucional do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Florianópolis, da Associação FloripAmanhã, da CDL Florianópolis, do Floripa Conecta, do selo Florianópolis City of Gastronomy da UNESCO e do Festival Viva Floripa, por meio da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis.

Para saber mais sobre o festival, conhecer todos os restaurantes participantes e os menus oferecidos, você pode acessar o site do Festival Bom Gourmet ou seguir as redes sociais do evento em Florianópolis.

Endereço: Molhe da Barra Sul  - Centro
Horário de atendimento: De terça a domingo das 11h às 23h
Valor do menu no festival: R$ 109,90
Telefone: (47) 3361-6400
Instagram: @portocabralbc_adm