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Clássico italiano ganha versão exclusiva no Dia das Mães na Lellis Trattoria
Raviolone Della Mamma, receita exclusiva da Lellis Trattoria para o Dia das Mães. Crédito: divulgação.
Um dos preparos mais conhecidos do Lellis Trattoria aparece em versão dedicada ao Dia das Mães. No domingo, 10 de maio, a casa serve o Raviolone Della Mamma, criado para a ocasião e pensado para duas pessoas, em um formato que reforça o clima de encontro comum à data.
A massa fresca, produzida na própria cozinha, leva recheio de muçarela de búfala e chega com molho de tomate, alho, orégano, azeite e manteiga. A finalização é gratinada, também com muçarela de búfala, mantendo o perfil direto que marca a cozinha da trattoria. O prato será oferecido por R$ 203 e entra no cardápio apenas nesse dia.
A receita é assinada por João Lellis, fundador do restaurante, e dialoga com preparações que atravessam a história da casa. O raviolone já aparece em outras versões ao longo do ano, mas ganha aqui uma leitura específica para a celebração, enquanto o restante do cardápio segue disponível normalmente, incluindo massas, carnes e entradas tradicionais.
Aberta em Curitiba e reconhecida pelo foco em receitas italianas clássicas, a trattoria mantém a produção própria de massas como um de seus pilares. Em datas comemorativas, é comum que alguns pratos recebam ajustes ou versões pontuais, sem alterar a estrutura principal do menu.
Para marcar o Dia das Mães, o restaurante também prevê uma ação simbólica durante o almoço de domingo. Todas as mães que almoçarem na Trattoria serão presenteadas com um botão de rosa, gesto que acompanha a ocasião e costuma integrar a experiência de quem escolhe sair para celebrar.
A Lellis Trattoria fica na Rua Gonçalves Dias, 51, no Batel, em Curitiba. O restaurante abre todos os dias para o almoço, das 11h às 16h. No jantar, funciona de segunda a sábado, das 19h à 1h, e aos domingos, das 19h às 24h. Mais informações e reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3016-9320 (WhatsApp). A casa conta com estacionamento com manobrista. O cardápio completo está disponível no site e as novidades podem ser acompanhadas no Instagram.
