Amigo do 'Dedé', chef Claude Troisgros escreve prefácio de livro sobre cachorros

O chef Claude Troisgros surpreendeu seus fãs ao aventurar-se no mundo literário. Desta vez, porém, o foco não é a gastronomia, mas sim os cachorros. Troisgros escreveu o prefácio do livro Mundo Cão: Contos Fantásticos sobre Seres Maravilhosos.

Na obra, da editora Bloco Narrativo, em período de pré-venda, 20 autores assinam contos inéditos protagonizados por cachorros. "Sempre tive uma conexão especial com meus cachorros. Eles são parte da minha família e do meu dia a dia", declarou.

O livro já pode ser adquirido na plataforma Catarse por R$ 55. Parte do valor arrecadado nas vendas será encaminhado a instituições que cuidam de cães e gatos abandonados e a uma ONG de atua no resgate de animais no Rio Grande do Sul.

Troisgros, que teve muitos cachorros e hoje tem Dedé, um vira-latas como seu melhor amigo de estimação, conta que desenvolveu uma relação 'quase humana' com seus amigos de estimação. "Converso, troco ideias, e eles me respondem através do olhar, do gesto, da alegria, do rabo balançando", afirma o chef. "Se é para acreditar em reencarnação, talvez um dia eu já tenha sido um cachorro", brinca Claude Troisgros.