É oficial! O frio chegou de vez a Curitiba e muitos restaurantes da cidade prepararam um cardápio de inverno. Como vai demorar uns meses para os dias de calor retornarem e reclamar não adianta, só nos resta aproveitar.

E tem como aproveitar melhor esses dias de baixa temperatura do que curtindo a boa mesa? Por isso, confira o nosso roteiro de restaurantes com cardápios de inverno e curta o clima da estação.

O GastroBar Quinta HopLand elaborou um cardápio de sopas, caldos e quentão para esses dias de frio. Entre as opções de sopas e caldos estão a Sopa Eslava e o Caldo Verde, disponíveis em porções de 400ml pelo valor promocional de R$19. O tradicional Caldinho de Feijão também está no cardápio por R$12 em canecas de 250 ml. O quentão, por sua vez, chega em quatro versões (foto): tradicional, marshmallow, gemada e laranja com anis estrelado. Todos pelo valor promocional de R$ 10 no copo de 180 ml. Mantas e aquecedores ajudam a manter o clima mais aconchegante. O Quintal Hopland fica localizado na Rua Brasilio Itiberê, 4057. O horário de funcionamento é de quarta a sexta-feira, das 18h às 23h; sábado, das 12h às 20h; e domingo, das 12h às 16h. @hoplandcwb

Seguindo o conceito de uma culinária leve, saudável e saborosa, a rede de restaurantes All Natural criou um cardápio especial para o inverno e voltado para o dia a dia. Assim, para cada dia da semana, há um prato. Carne de Panel, Canelone de Berinjela e Risoto de Couveflor são algumas das opções disponível. Para os fãs de caldos e sopas, a casa tem seis opções. A Slava, preparada com batata, caldo de carne, carne e um toque de leite de coco é uma das mais pedidas e o sabor justifica a preferência. São duas lojas em Curitiba: Bigorrilho e Batel. Para mais informações: @allnatural.cwb

Nem só de esfiha vive a cozinha árabe! E também para os dias mais frios a culinária do Oriente Médio tem pratos especiais. É o que mostra o cardápio de inverno do restaurante Nayme. Muito tradicional entre os libaneses, o Fattet Homus é uma das opções. O prato é preparado com cubos de carne e grãos de bico cozidos em molho de tomate e servidos com coalhada e croutons de pão. Outro prato especial é o Chichi Barak (foto), uma sopa de coalhada com massa artesanal recheada nos sabores de queijo, carne, cordeiro e também na opção vegetariana. O Nayme fica na Rua Coronel Dulcídio, 572. Funciona diariamente das 12h às 23h.

O restaurante Oriente Árabe passa a servir seus pratos de inverno a partir do dia 15 de junho. O Fatti (foto), o Kibe Labnie e a Sopa de Lentilhas formarão o trio que irá aquecer o cardápio de inverno da casa. O Fatti é preparado com cordeiro desfiado, grão de bico e pão árabe torrado ao molho de coalhada. O Kibe Labnie é outra sopa que contém 4 kibinhos cozidos no molho de coalhada, manteiga e hortelã. E a sopa de lentilha à moda árabe tem o diferencial de ser vegana. Ela leva apenas cebola, lentilha, sal, pimenta e salsinha. O Oriente Árabe fica na Rua Kellers, 95 (esquina com Dr. Muricy). Horário de atendimento: Terças a sábados das 11h às 23h. Domingos das 11h às 15h30. @orientearabecwb.

O chef Hermes Custódio, do Gianttura Restaurante, elaborou um cardápio de inverno com comidinhas e menu completo. As duas opções feitas para compartilhar são o Pão de Vinho Tinho recheado com cremes (batata baroa, potage de pinhão ou fonduta de queijo com nacos de mignon) e a Foccacia recheada com ragu (ossobuco com parmesão, linguiça blumenau ou cogumelos). Mini folhado de burrata, Polenta cremosa do chef com ragu de cogumelos e brownie com calda quente de chocolate estão entre as opções do menu completo de inverno. O cardápio sazonal do Gianttura ainda inclui uma Caldeirada de Frutos do Mar que chega a mesa fumegando. O Gianttura fica no Largo Pedro Deconto, 295, Bigorrilho. Reservas e informações: 41 98744-7557. Estacionamento próprio e gratuito. Funciona de terça a domingo. @gianttura_ristorante.

O Curry Pasta lançou uma Seleção de Inverno e Vinho Tinto. Desenvolvido pelo chef Rafael Lafraia, o cardápio de inverno fica disponível até o dia 4 de junho, somente no jantar. O cardápio em cinco tempos é composto por: panceta glaceada no mel de especiarias; creme de lentilha, polenta cremosa com ragu de ossobuco, raviolone de cordeiro ao curry de espinafre e sorvete de queijo com creme quente de goiaba e farofa de amêndoas. O menu pode ser servido com ou sem vinho para harmonizar (R$ 120 ou R$ 180 o jantar harmonizado). O Curry e Pasta fica na Av. Manoel Ribas, 750 e funciona de quinta a sábado das 18h às 23h.