Bom Gourmet
Prêmio Bom Gourmet 2026 destaca gastronomia como força de impacto social com categoria “Sabor que Salva”
Ação conecta restaurantes e público em campanha de arrecadação que transforma consumo em impacto social. Crédito: Divulgação/Erasto Gaertner
Em meio ao reconhecimento da excelência gastronômica, o Prêmio Bom Gourmet 2026 reafirma um de seus eixos mais consistentes: o impacto social. Por meio da categoria especial Sabor que Salva by Hospital Erasto Gaertner, o projeto conecta restaurantes, público e eventos a uma causa concreta, ampliando o papel da gastronomia para além da experiência à mesa.
A iniciativa está estruturada em uma dinâmica simples, mas de grande alcance: a arrecadação de notas fiscais durante eventos do ecossistema Bom Gourmet. Participam da ação o Festival Bom Gourmet, o CWBurger e o Circuito de Inverno, momentos em que o fluxo de público e consumo se transforma também em oportunidade de mobilização.
Como funciona a ação
Durante os eventos, o público é convidado a depositar suas notas fiscais em urnas físicas destinadas ao Hospital Erasto Gaertner. A contribuição, individual e espontânea, ganha escala à medida que os estabelecimentos participantes incentivam ativamente a doação.
O engajamento dos restaurantes é parte central da iniciativa. Cada operação mobiliza sua base de clientes, incorporando a campanha à experiência do consumo, um gesto que começa no fechamento da conta e se desdobra em impacto coletivo.
Ao final do ciclo, o critério é objetivo: os estabelecimentos que alcançarem o maior volume absoluto de notas fiscais arrecadadas em cada uma das ações sobem ao palco do Prêmio Bom Gourmet no dia 4 de agosto para receber o reconhecimento na categoria Sabor que Salva by Hospital Erasto Gaertner
Serviço | Prêmio Bom Gourmet 2026
Indicações — Curitiba e Região Metropolitana
📅 4 a 24 de maio
📅 4 a 24 de maio
Indicações e votação — Interior do Paraná
📅 25 de maio a 14 de junho
📅 25 de maio a 14 de junho
Votação — Curitiba e Região Metropolitana
📅 15 de junho a 5 de julho
📅 15 de junho a 5 de julho
Etapas técnicas (Comitês e 30 Melhores do Paraná)
📅 27 de abril a 1º de junho
📅 27 de abril a 1º de junho
Evento de premiação
📅 4 de agosto
📅 4 de agosto
Divulgação dos resultados e guia
📅 Agosto de 2026 a abril de 2027
📅 Agosto de 2026 a abril de 2027
