Aussie Chicken & More diversifica cardápio e amplia opções para novas ocasiões de consumo

Marca de delivery do grupo Bold Hospitality Company, que também reúne Outback Steakhouse e Abbraccio, o Aussie Chicken & More ampliou o cardápio nos últimos anos para atender diferentes momentos da rotina dos consumidores. A marca, que tem cerca de 300 operações de delivery em 21 estados, no Distrito Federal e em cerca de 90 cidades, passou a oferecer opções como saladas, wraps e burgers, além dos tradicionais sanduíches de frango, Chicken Tenders e acompanhamentos.

Criado há seis anos com foco em frango crocante e na combinação de sabores doces e levemente picantes, o Aussie adotou o nome Aussie Chicken & More em 2023, quando também ampliou o portfólio com opções de burgers de carne bovina.

Em outubro de 2025, a marca lançou o Aussie Salad, com opções de saladas voltadas ao consumo no dia a dia. A categoria já aparecia entre os pedidos da marca e, após o lançamento, passou de 22 operações em São Paulo para mais de 140 pontos de entrega em menos de um mês. Atualmente, as saladas representam cerca de 40% das vendas do Aussie.

A diversificação continuou em 2026 com os wraps. O cardápio passou a contar com o Crunchy Wrap, feito com frango, e o Aussie Mignon Wrap, com tiras de filé-mignon e molhos da casa. As opções foram pensadas para situações como o almoço em casa ou no trabalho, ampliando as possibilidades de consumo da marca.

Mesmo com a entrada em novas categorias, o frango continua como um dos principais produtos do Aussie, que mantém o perfil de sabores doces e levemente picantes e a operação voltada exclusivamente ao delivery.

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