Bom Gourmet
Um domingo italiano: aprenda a receita de Conchilia Napolitana
Massas sempre são uma boa pedida para um almoço de domingo. Neste fim de semana, que tal preparar esta receita de Conchilia Napolitana? O prato consiste em conchilione recheado com tomate picado, manjericão e queijo muçarela, coberto com molho de tomate e parmesão gratinado. Uma delícia!
De fácil preparo, a receita de Conchilia Napolitana abaixo, do Divino Fogão, rende até quatro porções. Confira como fazer:
Conchilia Napolitana
Divino Fogão
Nível de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 500 gramas de conchilione;
- 400 ml de molho sugo;
- 300 gramas de mussarela ralada;
- 100 gramas de tomate picado e sem sementes;
- Manjericão a gosto;
- Queijo parmesão a gosto.
Modo de Preparo:
- Comece cozinhando a massa e espere esfriar. Em um recipiente, misture a mussarela ralada, o manjericão e o tomate picado.
- Com o conchilione já frio, recheie com a mistura e distribua a massa em uma assadeira, cubra com o molho e polvilhe o parmesão ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até gratinar.
- Sirva como preferir.
